詳細介紹請看上一篇文,我就不再重複介紹一次了,這次跟家母兩個人跑去吃,想吃吃看其它種類的鍋,上次都是吃蛤蜊系列的,那麼這次就改吃雞腿系列的吧~
家母點了一份藥膳大雞腿鍋搭海鮮三品,店員把主菜跟配料都送上桌時,發現哇靠,那個大雞腿真的很大一支耶!果然主菜就是重點,接著店員把藥膳湯底倒進去一起加熱,最後海鮮三品再送上桌就能開涮來吃囉~
而我點的是私房酒香花雕雞鍋搭經典和牛,我的花雕雞比較麻煩,店員會先幫我把雞肉塊用調味料和配菜一起加熱快炒,看著店員的手法我彷彿來到了夜市的熱炒店(?)
等熱炒均勻後再蓋上鍋蓋讓它燜煮一下,就可以先吃上一道酒香花雕雞理料,等後面的經典和牛肉片上桌後,就可以自行加入高湯變成另一道花雕雞火鍋開涮了!
不過這次給的和牛肉片油花比較好看,吃起來也沒有像上次那樣柴,果然好吃的部分還是得碰運氣,這次跟上次吃的口感完全不一樣,比較有和牛的水準(笑)
最後我還是要再狂推一下他們店的黑糖奶茶霜淇淋,真的是有夠好吃的啦~明顯的黑糖香氣,再搭上奶茶濃厚的茶味,讓人百吃不膩,這個要是單獨拿出去賣絕對能成為排隊冰品!!!
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