【加拿大。溫哥華】和豐車仔麵｜簡單樸實的吃碗麵吧

很多時候，住家附近的小店總是能帶來便利。「和豐車仔麵」就是一個我偶爾會光顧的地方，麵店旁邊剛好是一間私人小超市，吃完麵還能順便買點菜，相當方便。

店家介紹

整間店面沒有特別的裝潢，布置簡單，一邊是廚房與吧台，一邊就是座位區，像極了簡單的街邊小店，但用餐時間常常坐的滿滿的，建議提早去才不用排隊。

菜單簡單明瞭，湯底是單一選擇，你只需要選擇麵條種類及想加的料。價格也很合理，大約10~15加幣一份，算是相當划算，對於有時不想煮飯的日子來說，是個很好的選擇。

小娜吃什麼

我常常點手拉麵或陽春麵，湯頭味道會讓我想到台灣小吃麵攤的陽春麵。讓我在異鄉感到一絲家的味道，讓人感覺這碗湯麵多了一份情感的味道。

尤其是這樣的車仔麵有個我覺得很棒的地方是，當你選擇不同的配料加到湯裡時，湯的味道都會有點不一樣，依據不同的食材產生不同層次的美味，但又不會讓人討厭，反而味道會並的更豐富，我覺得很特別很有趣，每次都會試著加不一樣的料去感受一下變化。

風沙雞翼

他們家的風沙雞翼也可以點來吃，炸得酥脆酥脆的雞翅膀咬下去算是多汁的，吃起來很過癮唷! 很像台灣傳統市場賣的那種炸雞翅的口感，搭配麵條一起吃，既美味又飽足。

炸魷魚鬚

炸魷魚鬚則是中規中矩，略有些偏硬，沾上一旁附的酸甜醬吃，會清爽許多，可點可不點。

小娜說食話

每當我想家的時候，懷念那種路邊麵攤的味道，我就會散步來這裡吃碗麵順便買菜。和豐車仔麵其實就是一家簡單實在的小店。店面樸素、食物也沒有華麗的裝飾，但其價格與品質來說，沒什麼太大的問題，大家有機會在溫哥華生活的話，可以散步來吃麵唷。

店家資訊：

店名：和豐車仔麵Wo Fung Noodle House

地址：8088 Park Rd, Richmond, BC V6Y 2C4

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