2024-05-14|閱讀時間 ‧ 約 21 分鐘

瞭解海鮮的來源與捕撈方式,為什麼手釣現流魚價格比較高?

平常有在買魚的朋友一定都會發現,為什麼同樣的魚在不同的地方價錢會不一樣。是因為老闆想多賺大家的錢所以故意灌水,還是有其他的原因呢?老實說懂得吃海鮮的朋友會開始注意魚的來源,不只是單純的養殖、野生,其實連捕魚的方式也是影響海鮮品質的重要關鍵。以下跟大家分享各種漁法捕獲的漁獲比較,讓大家知道,為什麼懂得吃海鮮的人,都願意多花錢購買手釣現流魚!!

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