2024-07-15|閱讀時間 ‧ 約 24 分鐘

【馬來西亞】鴨肉河粉 | 肉骨茶 | 蚵仔煎 | 紅茶霜淇淋 | 新世界 | 美食街 | 檳城|怡保旅遊 | 美食天堂

檳城新世界美食街是馬來西亞檳城州最著名的美食天堂之一,吸引了無數美食愛好者前來品嘗地道的馬來西亞風味小吃。這裡集合了許多當地著名的美食攤位,提供各式各樣的美味佳餚。這就是就美食街的樣子。

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大約上百張桌子,分成幾排,桌上都有號碼。坐定位,去買吃的,報上桌號,做好後就會送上來。

唯一可惜的是,沒有冷氣,只有天棚,對習慣在冷氣房用餐的我來說很不習慣。

鴨肉河粉

朋友太熱吃不下,點的是,鴨肉河粉是一道經典的檳城美食,深受當地人和遊客的喜愛。這道美食的精髓在於其濃郁的湯頭和鮮嫩的鴨肉。河粉的口感滑順,搭配上鮮美的鴨肉和香濃的湯汁,讓人一口接一口停不下來。每一碗鴨肉河粉都是現點現煮,保證了食材的新鮮和味道的純正。鴨肉的烹調技巧十分講究,經過長時間的燉煮,使得鴨肉入口即化,與湯汁完美融合。

肉骨茶

我想來個這裡的特色,肉骨茶是另一道在檳城新世界美食街必嚐的佳餚。這道菜的特色在於其濃郁的藥膳湯底,加入了豬排骨、大蒜和各種中藥材,經過長時間的燉煮,釋放出豐富的香氣和滋味。肉骨茶不僅美味,還具有養生的功效。濃郁的湯汁中滲透著中藥材的香氣,讓人食指大動。搭配上一碗熱騰騰的白飯,或者油條,讓整體味道更加豐富。每一口都是對味蕾的極致享受。

蚵仔煎

然後再點個蚵仔煎,蚵仔煎是一道以鮮嫩的蚵仔和雞蛋為主要材料的煎餅,外脆內嫩,鮮美可口。在檳城新世界美食街,蚵仔煎以其獨特的風味和絕佳的口感吸引了眾多饕客。新鮮的蚵仔在高溫鐵板上煎製,迅速鎖住鮮味,搭配雞蛋和特製醬料,形成一層金黃酥脆的外殼和柔嫩多汁的內餡。再加上香菜和蒜末的點綴,味道層次更加豐富。這道小吃無論是作為正餐還是宵夜,都是一個極好的選擇。

分別跟三家攤位點的,都順利送到。

吃完了晚餐,收不了,還是熱,於是看好這家有冷氣的店。點了一杯飲料。

密雪冰城的紅茶霜淇淋

在享受完熱騰騰的美食後,來一杯冰涼解渴的飲料是最好的選擇。密雪冰城的紅茶霜淇淋是一道特色飲品,以其獨特的風味和清涼的口感贏得了眾多食客的喜愛。這款飲料結合了傳統冰紅茶的濃郁香氣和現代創意的霜淇淋調製手法,使其既具有傳統風味又不失時尚感。紅茶霜淇淋的茶香濃郁,入口甘甜,帶有淡淡的苦味,讓人喝後回味無窮。冰涼的口感更是為炎熱的天氣帶來一絲清涼,讓人神清氣爽。這是來自中國的品牌,全球排名第二。中國門店規模最大、全球第二的連鎖現制飲品品牌。


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