Mo仔食記-泡芙篇（37)-全家minimore X 在睡5分鐘-棉被午茉綠脆皮泡芙

吐槽

說真的這名字到底誰取的，什麼棉被?午?茉綠???

難道說這名字的意思是:在午睡蓋著棉被的茉莉綠茶?

現在吃個甜點不帶點文學氣質、不搞點文藝復興都不行了是吧?

絕對主觀評論

話說回來，這次運氣不太好，買的這棵泡芙明顯被壓過，還是直擊正中間，直接被壓到塌下來。好在至少餡料沒被擠得到處都是。

吃起來，個人覺得有三個層次挺特別

  1.首先是脆皮:超薄白巧克力，跟岡本0.1一樣薄、上面還撒了茶粉，甜味中帶點茶香苦味，以全家出過的泡芙來說算特別

  2.再來是餡料-橄欖綠:橄欖綠的是茉莉綠茶，茉莉花、綠茶味都有出來，但感覺怪怪的，不和諧。像是看4K電影換成720P的不協調感。

  3.最後是餡料-白:這應該就是茉莉綠茶蓋的棉被了，邊吃邊想最後才想到這應該是奶蓋?難怪在吃的時候一直有股淡淡的鹹味隱藏在幕後

結論:不推，個人覺得味道太雜。也許想表現一杯奶蓋茉莉綠，但是用泡芙這個載體表現的不是很好。

甜度：🌟🌟

口感：🌟🌟

層次：🌟🌟🌟