Mo仔食記-泡芙篇（37)-全家minimore X 在睡5分鐘-棉被午茉綠脆皮泡芙
吐槽
說真的這名字到底誰取的，什麼棉被?午?茉綠???
難道說這名字的意思是:在午睡蓋著棉被的茉莉綠茶?
現在吃個甜點不帶點文學氣質、不搞點文藝復興都不行了是吧?
絕對主觀評論
話說回來，這次運氣不太好，買的這棵泡芙明顯被壓過，還是直擊正中間，直接被壓到塌下來。好在至少餡料沒被擠得到處都是。
吃起來，個人覺得有三個層次挺特別
1.首先是脆皮:超薄白巧克力，跟岡本0.1一樣薄、上面還撒了茶粉，甜味中帶點茶香苦味，以全家出過的泡芙來說算特別
2.再來是餡料-橄欖綠:橄欖綠的是茉莉綠茶，茉莉花、綠茶味都有出來，但感覺怪怪的，不和諧。像是看4K電影換成720P的不協調感。
3.最後是餡料-白:這應該就是茉莉綠茶蓋的棉被了，邊吃邊想最後才想到這應該是奶蓋?難怪在吃的時候一直有股淡淡的鹹味隱藏在幕後
結論:不推，個人覺得味道太雜。也許想表現一杯奶蓋茉莉綠，但是用泡芙這個載體表現的不是很好。
甜度：🌟🌟
口感：🌟🌟
層次：🌟🌟🌟
留言0
查看全部
本篇參與的主題活動
你可能也想看
Google News 追蹤
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
「每間店都會有它的風格與定位，或者再矯情一點，它的使命。對於在室來說，向世界推廣甜點的好，無疑是重要的存在價值。」----在室甜點語錄
2024/7/21 鳳梨草莓米蛋糕
前陣子買了蓬萊米粉，今天拿來試做蛋糕。之前用在來米粉做的米蛋糕吃起來粉粉的口感很差，這次換蓬萊米粉看看。我還用過杏仁粉做蛋糕，杏仁粉做的很好吃，不過材料有點貴且杏仁粉要冰，保存期限不長。這次改用蓬萊米做看看。
Mello 甜甜圈是溫哥華我最喜愛的甜點店之一，以包餡手工甜甜圈為主。
鬆軟的甜甜圈、像日式泡芙般的卡士達內餡，每一口都好好吃呀！
是比較少吃甜食的我特別喜歡的點心，推薦給大家!
這款棉花糖可可塔雖然評價兩極，但大多數人建議加熱後食用，可帶來更豐富的口感和甜蜜的味道。然而，塔皮的口感依舊讓人有些失望。如果你喜歡流心奶油或熔岩巧克力的甜點，不妨一試，也許你會得到驚喜。
店名：泡初幸芙
地址：駁二藝術特區
官方IG：https://instagram.com/lovepuffblog?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
作為一個螞蟻人怎麼可以缺少甜點❤️
每次在逛的時候看到甜點都要克制住不要馬上買
台灣天氣偏熱，泰早買都怕放到壞掉
所以我
前幾天很幸運抽中食力瑪西莫草莓優格夾心蛋糕的試吃體驗
上班嘴饞的時候
比起餅乾
我更喜歡吃一些不會太乾的小點心
這款草莓優格夾心蛋糕就是屬於我會喜歡吃的甜點
不過平時不吃太甜的朋友要稍微注意一下喔🤣
一整袋裡面有10塊小蛋糕
每塊小蛋糕的熱量大概約100克
所以一天吃一塊剛好
今天來開箱 "興麥蛋捲烘焙王國" - 牛奶醬泡芙 & 花生醬泡芙
剛收到我好怕泡芙撞到亂七八糟，畢竟泡芙在我心裡就是"易碎品"
還好收到時都沒有問題，打開看泡芙都是完整的
他目前有兩種口味 - 牛奶醬跟花生醬
花生醬我之前有買過，他的花生醬給的分量多味道香濃
我個人蠻愛的，現在"做"一次開
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
「每間店都會有它的風格與定位，或者再矯情一點，它的使命。對於在室來說，向世界推廣甜點的好，無疑是重要的存在價值。」----在室甜點語錄
2024/7/21 鳳梨草莓米蛋糕
前陣子買了蓬萊米粉，今天拿來試做蛋糕。之前用在來米粉做的米蛋糕吃起來粉粉的口感很差，這次換蓬萊米粉看看。我還用過杏仁粉做蛋糕，杏仁粉做的很好吃，不過材料有點貴且杏仁粉要冰，保存期限不長。這次改用蓬萊米做看看。
Mello 甜甜圈是溫哥華我最喜愛的甜點店之一，以包餡手工甜甜圈為主。
鬆軟的甜甜圈、像日式泡芙般的卡士達內餡，每一口都好好吃呀！
是比較少吃甜食的我特別喜歡的點心，推薦給大家!
這款棉花糖可可塔雖然評價兩極，但大多數人建議加熱後食用，可帶來更豐富的口感和甜蜜的味道。然而，塔皮的口感依舊讓人有些失望。如果你喜歡流心奶油或熔岩巧克力的甜點，不妨一試，也許你會得到驚喜。
店名：泡初幸芙
地址：駁二藝術特區
官方IG：https://instagram.com/lovepuffblog?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
作為一個螞蟻人怎麼可以缺少甜點❤️
每次在逛的時候看到甜點都要克制住不要馬上買
台灣天氣偏熱，泰早買都怕放到壞掉
所以我
前幾天很幸運抽中食力瑪西莫草莓優格夾心蛋糕的試吃體驗
上班嘴饞的時候
比起餅乾
我更喜歡吃一些不會太乾的小點心
這款草莓優格夾心蛋糕就是屬於我會喜歡吃的甜點
不過平時不吃太甜的朋友要稍微注意一下喔🤣
一整袋裡面有10塊小蛋糕
每塊小蛋糕的熱量大概約100克
所以一天吃一塊剛好
今天來開箱 "興麥蛋捲烘焙王國" - 牛奶醬泡芙 & 花生醬泡芙
剛收到我好怕泡芙撞到亂七八糟，畢竟泡芙在我心裡就是"易碎品"
還好收到時都沒有問題，打開看泡芙都是完整的
他目前有兩種口味 - 牛奶醬跟花生醬
花生醬我之前有買過，他的花生醬給的分量多味道香濃
我個人蠻愛的，現在"做"一次開