[泰國] 清邁尼曼區美食 | 介紹評論

更新於 發佈於 閱讀時間約 9 分鐘
本篇介紹清邁尼曼區和清邁大學夜市的美食,涵蓋7間咖啡廳和8間餐廳,包括必比登名店、排隊美食和泰北傳統料理。從 LOT 的咖啡到 Khao Soi Maesai 的經典咖哩麵,再到 Lang Mor Night Market 的酸辣海鮮麵,為您精選了各類美食地點,幫助您輕鬆探索清邁的飲食文化

計分標準

評分參雜個人喜好和比較弱的腸胃

  • 3.5 分 Not Bad
  • 4 分以上是會想推薦給親友的清單
  • 4.2 分以上會想吃第二次的那種
  • 4.5 分以上必吃

推薦懶人包

  • 咖啡廳&早午餐推薦
    • Joost Smoothies drink healthy - 知名的山竹冰沙和多種熱門果汁選擇(4.5分)
    • LOT - 特色飲品和美味蛋糕,特別推薦Black Orange和Soft Latte (4.2分)
    • Groon - 提供新鮮的麵包和濃郁的咖啡,讓您享受日式裝潢的溫暖氛圍(4.2分)
    • Roast8ry Lab - 有名的拉花冠軍店,雖然價格偏高,但每一口都值得細細品嚐(4.2分)
  • 正餐推薦
    • Khao Soi Maesai - 必比登推薦的咖哩麵,湯底濃厚,讓人難以忘懷(4.2分)
    • Lang Mor Night Market - 酸辣海鮮麵和泰式打拋豬飯是夜市中的明星美食(4.2分)
    • Jia Tong Heng Restaurant One Nimman - 如果你也吃膩辣到不行的泰北菜,這間中式料理絕對能滿足你的台灣胃 (4分)

咖啡廳&早午餐 ☕️

Joost Smoothies drink healthy นิมมานซอย 13 เชียงใหม่ (個人星數 4.5)

  • 點了泰國有名的山竹冰沙 ฿80,好喝但口味偏甜,冰沙融化後就有點喝不下了。這家小紅書上面滿紅,下午外面一堆 grab 排隊等了大概5 - 8分鐘。菜單上比較熱門的是椰子、芒果、酪梨,值得嘗試。

LOT (個人星數 4.2)

  • 點了 Black Orange and Soft Latte 。Black Orange 喝起來滿像飲料,果汁有顆粒柳橙味覺重,像是我在喝柳橙汁有咖啡味。Soft Latte 很特別,拿鐵上配上了鹹和焦糖味的奶油,喝起來很像奶蓋咖啡,奶油是單吃也好吃的,但整杯還是要慢慢喝會有點膩。蛋糕選了焦糖奶蛋撻,好吃!
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Groon (個人星數 4.2 )

  • 超可愛的咖啡麵包店,有新鮮的麵包和好喝的咖啡。但也很貴,是這趟清邁最貴的早餐,兩人要 ฿490泰銖,幾乎台灣價。不過真的非常好吃,新鮮柳橙汁,sunrise coffee 的咖啡味是強烈的配上新鮮柳橙果粒。 Almond 麵包烤的很酥脆,切開內裏濕潤,外層有裹上糖漿搭配起來很好。鬆餅一上來就少女心噴發,擺盤可愛,附上的糖漿、莓果和鮮奶油都好吃,讓鬆餅有很多不同口味替換著吃。整體來說是很舒服的一次用餐體驗,餐廳服務生很慢條斯理,日式裝潢,氣氛很溫暖。

Roast8ry Lab (個人星數4)

  • 有名的拉花冠軍店,整體價格偏高,拉花拿鐵一杯要 ฿188 實在太貴喝不下去,點了 expreso 為底的特調,殊不知一樣很貴,小小一杯就要 ฿140。但不得不說真的很好喝,特調和 AMA 獨家咖啡的調性差不多,帶有更強烈的氣泡感、荔枝的風味更加明顯,雖然小小一杯但是每一口的味道都非常豐富且濃厚,值得慢慢品嚐
  • 圖中的三明治是隔壁早餐店買的,就是個賣很貴的三明治,不推
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Guu Fusion Roti & Tea at Nimman soi3 (個人星數 3.5)

  • 在 one Nimman 外面的小店,賣傳統泰國甜點 Roti。有脆皮和一般軟皮版本,軟皮的經典口味香蕉巧克力滿好吃,上圖是脆皮原味煉乳口味,不推因為幾乎都在吃醬。一份 ฿ 100 左右,不算太便宜,但地理位置超方便,可以快速嚐鮮!
  • 隔幾天又買了打拋豬,口味也不錯,整體來說就是個中規中矩的小餐廳。
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JULIET.cnx (個人星數 3.5)

  • 喝過老城區一堆便宜的果汁後,真的覺得尼曼這邊又貴又普。右邊是原汁柳橙,左邊柚子蜂蜜冰沙,味道偏微酸。但對比台灣的果汁來說還是有點 CP 值的
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Loca Coco : Smoothie & Juice (個人星數 3.5)

  • 點了一杯荔枝優格 ฿69。可能點經典的芒果和酪梨會更好,荔枝有點糖漿的味道,喝下來有點普



正餐

Khao Soi Maesai (個人星數 4.2)

  • 我們點了 1 號雞肉咖哩面,8B 豬肉丸米線。連續滿多年必比登推薦,也看了很多 YouTuber 推薦。平日中午去也是滿滿的人潮,12 點半去大概等了快 10 分鐘。咖哩麵湯底濃厚,但就是想像中的味道,偏辣。豬肉米線的清湯很鮮甜,反而更驚豔,但料就是丸子和米線。兩碗份量都偏小,女生一個人一定吃得完,男生建議直接點兩碗,總結俗又大碗。這餐配上泰奶,只要 ฿125泰銖!
  • 二訪這家店,這次吃了 2、5、9號。號碼菜單:1-4 號咖哩面,不同在肉而已。5、6號是豬血酸辣米線。7-9 號是清湯米線,配上不同的肉。
  • 整體來說還是咖哩麵最好吃,椰奶湯底最驚豔。但今天吃了 5 號整個胃痛,是好吃的辣但是台灣胃實在是受不了,肚子真的是熱起來🔥。清湯就是安全牌,湯底清甜,麵不辣!

Lang Mor Night Market - 酸辣海鮮麵(個人星數 4.2 )& 泰式打拋豬飯(個人星數 3.8)

  • 清邁大學後門夜市中最紅的就是這家酸辣海鮮麵,和尾端的打拋豬肉飯。這間酸辣海鮮麵是看到 YouTuber 介紹而來,店名看不懂但到了夜市後馬上就能發現,人多 grab 也多。當天最紅的海鮮麵沒了,我們點了蝦子和豬肉,湯頭都一樣,就再選一下麵條要米線還是泡麵。兩碗都好吃,是還能接受的辣度,配上椰奶,又辣又甜非常特別。量不算太多,感覺是一半的泡麵量。但吃完差不多剛剛好,還有點胃吃別的,價格兩碗約 ฿100
  • 打拋豬也是人流滿滿,一份加蛋 ฿70 。打拋豬偏油,但用大鍋炒鍋氣十足。比較特別是蛋可以選擇鴨蛋,是深橘黃色漂亮的蛋。一開始選不辣,但吃下去好像少一味,有點鹹和油,吃久會膩,建議還是點小辣

Jia Tong Heng Restaurant One Nimman 謝桐星酒樓 (個人星數 4 )

  • 如果你像我們一樣台灣胃,吃泰國菜吃到胃痛的話可以試試這間。一樣有必比登得獎,地理位置就在尼曼一號裡面,比外面 Ginger Fram 好吃。能吃到大盤菠菜已感動💕 生煎包還好可以不用點。兩人晚餐吃了 ฿583

Ginger Farm Kitchen (個人星數 3.8)

  • 米其林必米登名店。整體來說中規中矩,但不是特別美味,打著有機農場招牌實在有點失望。扣分在價位,兩人吃了 ฿1,271。飲料一杯要 ฿100,卻是 IKEA 那種小杯子而且果汁沒有很新鮮的感覺。烤肉一盤要 ฿400 偏貴,脆皮太硬。只能說地理位置很好,就在 one Nimman 前面第一排,客流量絡繹不絕,食物處理上普普。

Tong Tem Toh(個人星數 3.5)

  • 網路上有名的平價泰北菜,兩人吃了฿600。桌上後來還點了蟹黃和豬大腸,兩個都不好吃不推。但照片中的烤豬肉很優秀,炒空心菜和台灣熱炒類似,最推的就是椰子汁,一顆新鮮冰涼的椰子直接給妳。🥥真的超好喝!
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JEAB Cafe & Thai Food (個人星數 3.5)

  • 經濟實惠的選擇,兩人約 ฿150 - 200 之間。簡單的家常菜,主要客群都是旅客和附近 coworking space 的數位遊牧民族
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瑪雅生活購物中心 (個人星數 3.5)

  • 最後一天來這裡 B1 伴手禮,4樓有美食街,便宜到不行,均價 ฿55 ~ 75 左右,兩人吃了 ฿125。所有經典的泰式料理都有,而且比較不辣的版本。意外的還不錯,滿多 local 也來吃的
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Huen Muan Jai(個人星數 2)

  • 連續三年必比登推薦的泰北菜餐廳。實在是辣到噴火,第一盤肉配各種醬就吃不到其他味道了。第一次吃到胃痛,不能說難吃,只能說不適合台灣人的胃…. 。對於能吃辣的人應該覺得很過癮,只能說不適合我們的胃。兩人共吃 ฿630 。

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內容總結
泰國旅遊
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