2024-09-02|閱讀時間 ‧ 約 23 分鐘

新竹美食沙漠的特色美食

這次到新竹,我走訪了幾家當地有名的小吃店,發現了一些值得推薦的在地美食。如果你也計劃來新竹走走,別忘了來嘗試看看哦!


正餐

東門文昌雞飯

來到新竹的東門,怎能錯過東門文昌雞飯呢?這裡的雞肉鮮嫩多汁,搭配上濃郁的滷汁,雞肉飯的滷汁滲透在米飯中,每一口都充滿了濃郁的香氣。不過疫情之後就只有提供外帶了,需要內用的朋朋需要自己找位置吃喔~


廟口鴨香飯

新竹的廟口鴨香飯也是當地的一大特色,但對我來說,這次的體驗有些平淡。雖然鴨油的香氣撲鼻,為米飯增添了不少風味,但整體口感稍顯普通,沒有太多驚喜。不過,如果你喜歡鴨油飯,不妨來這裡試試,也許會有不同的感受。


林家肉圓

到城隍廟拜拜完之後,我來到林家肉圓。這裡的紅糟肉圓外皮非常Q彈,而且醬汁充滿了甜味。除了肉圓外,四神湯更是料多味美,冬天喝上一碗,真是滿滿的滿足感。另外新竹的貢丸真的特別好吃呀!貢丸非常有嚼勁,咬下去滿滿的肉汁溢出,好吃好吃~


點心

周家燒麻糬

這裡的麻糬口感非常Q彈、花生粉很香,在原味以外,還有紅豆、花生和芝麻口味的內餡。這次買的是花生和芝麻餡的,都還不錯,不過一個人的話買一顆就好,兩顆有點太罪惡了~還有就是要趁熱吃,燒麻糬沒辦法放太久,不然就會需要咬很久XD


飲料

卉羚綠豆沙牛奶

這杯綠豆沙牛奶的口感非常順滑,綠豆沙的顆粒感與牛奶的濃郁融合得恰到好處,甜度適中,不會讓人覺得過於甜膩,是炎熱夏日裡一杯非常清爽的飲品。同時還有珍珠綠豆沙牛奶的選項,對於喜愛珍珠的我來說真是一大福音,珍珠也增加了嚼感,讓整杯飲料體驗更豐富。如果你來到新竹,不妨來一杯這裡的綠豆沙牛奶,解渴去暑氣喔~


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