【美食天堂】婚宴 | 自助餐 | BRICK YARD 33 | 台北美食

最近參加了一場婚禮，不知道大家對於婚宴的形式和菜色有什麼偏好。這次的菜色感覺有些洋式，讓我有點意外。其實，這兩年來我參加婚禮的次數非常少，能推就推了，因此對這類宴會的形式和細節也不太熟悉。不過，身為好友，這次若不出席，似乎有些不好意思，於是還是參加了。

婚禮場地選在陽明山上的一個大堂，這家餐廳非常有歐式風格，據說前身是美軍俱樂部。餐廳設計上有一個中間凹陷下去的區域，其實是以前的游泳池。我們坐在前排，視野還算不錯，能清楚看到場內的布置。不過，坐在後面或樓下的人，可能視線就沒那麼理想，感覺場景會有點「綠意盎然」，但不確定他們能否看到全貌。

這場婚禮採用了西式自助餐的形式，坦白說，我對這種形式不是特別喜歡。因為自助餐需要自己去排隊挑選食物，然後再帶回桌上，這樣的過程有點麻煩。最大的問題是，大家得自己動手，不能像傳統婚宴那樣有服務員送到桌前。

再加上自助餐常常需要排很長的隊，讓人不好意思挑選太多種類的菜，只能每樣拿一點來嘗試。雖然這樣也能品嚐到不少菜色，但說實話，拿了一輪之後，盤子裡的東西已經很多了。很多人跟我一樣，可能挑選了各種不同的食物，結果反而吃得有點撐，甚至有點不舒服。

另外，還有一個小插曲，我喝了點飲料，後來聽說這些飲料可能含有酒精，讓我一時緊張了起來，畢竟我還要開車下山。不過，服務人員隨即告訴我這些只是無酒精飲料，並非雞尾酒，這才讓我鬆了口氣。

對我來說，參加婚禮的重點其實還是在於能和一些老朋友聚在一起，聊聊近況，看看大家的健康狀況，這比其他形式上的安排還重要。婚禮儀式中，新郎新娘的介紹照例是被讚美得天花亂墜，但其實每場婚禮也大同小異，主要就是借此場合多做介紹，讓賓客熟悉雙方背景。

原本婚禮是打算在戶外舉行的，場地設計有點像田元式的感覺，非常別緻。不過，天公不作美，臨時下起了大雨，於是儀式被移到了室內舉行。雖然室內空間較為擁擠，沒有戶外那麼寬敞，但總算整個儀式還是順利圓滿地完成了。

最後，我衷心祝福這對新人，願他們未來幸福美滿，早日添丁，生活充滿歡樂。

BRICK YARD 33

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