基隆美食：正豐鵝肉、三奇壹號千層蛋糕、沙茶咖哩一條街、渡邊珈琲製造所、紀家豬腳湯

正豐鵝肉

與其說是鵝肉攤，不如說是有好吃的鵝肉的海產店。

正豐鵝肉位於基隆成功市場旁邊，其實整條街都是海產店，因為就在市場旁邊吧，

新鮮的海鮮，新鮮的各式食材，就在旁邊開啟海產店料理起來。

除了鵝肉，也賣生魚片，生魚片可以直接點餐，有200,300,500每份，都可以自己搭配。但鵝肉要自己排隊切，看要切多少，切什麼部位。

看起來在地人都會來買，切一點鵝肉，買一點生魚片，外帶回家吃。所以生魚片排一排，鵝肉排一排。很熱鬧。

海產好吃，畢竟新鮮就美味。

雖然這一帶路都不大，很擁擠，開車來的話，卻剛好可以停成功市場樓上的立體停車場。

• 地址：200基隆市仁愛區成功一路118巷5號
• 營業時間：11:30-22:00 (週二休息）

三奇壹號千層蛋糕

本店在基隆廟口夜市旁邊，很小的一家店，這一家分店在基隆港旁的好食城，在旅客服務中心二樓，空間非常大。

聽廢廢說，有台北的外國人部落客，都會專程開車跑來基隆買千層蛋糕吃。

點了兩個千層蛋糕，真的非常厲害，果然名不虛傳。

手沖咖啡也好喝。

這個地方的頂樓，是可以看港看海，有時候還有郵輪跟軍艦。

• 地址: 基隆市中正區中正路3號2F
• 營業時間: 11:00–19:30

沙茶咖哩一條街：廣東汕頭牛肉店

廢廢說，基隆人的血液裡都流著咖哩，很多有名的小吃都有咖哩，是基隆飲食文化的特色之一，好像源自日治時期，基隆有非常多的日本人，跟台灣食物混搭出特色風貌。

所以嚴格來說，不只是炒咖哩，是沙茶跟咖哩混起來炒，一種重口味的混搭。

今天到這個地方，基隆人叫「流浪頭」，在西岸碼頭山區，復旦路隧道前面，短短一條街都是在炒沙茶咖哩。據聞這裡以前產煤，這條街剛好都是工人上下山的聚集地，一天勞累後，需要重口味的食物打開食物，療癒身心。

我們吃的這家叫做廣東汕頭牛肉店，店面很大，也比較明亮跟乾淨，聽說是1943 年開到現在了。

招牌聽說是咖哩牛肉炒烏龍麵，我們也點了炒三鮮，三鮮是：豬肉、豬肝、透抽，炒什麼都是滿滿的沙茶咖哩，還有搭配芥蘭菜，非常的開胃，芥蘭搭配起來清爽。

• 地點：203基隆市中山區復旦路17之6號
• 營業時間：11:00-21:00（下午休息，週一公休）

渡邊珈琲製造所

這間咖啡館，藏身在基隆醫院附近的巷弄裡，是真的很小的巷子，車子開不進去的那種，以至於按圖索驥，會懷疑一下，真的是這裡轉進去嗎？

這是一家老宅改建，2層樓的咖啡館，門口就很有味道，室內也很舒適，而且還有很多公仔、跟日本文化相關的海報，又文青又宅。而且，很多的哥吉拉，懷疑渡邊就是渡邊謙？

座位不多，一樓主要座位以吧台為主，二樓還有一個小和室。手沖好喝，每天會手寫今日提供單品咖啡豆，還有多種藝妓咖啡可以選。

聽說早午餐也好吃，一樣是...咖哩飯，不過我們是來喝咖啡的，配了一個蛋糕，也很不錯。廢廢點了西西里咖啡，很適合夏天。

• 地點：201014基隆市信義區義三路4巷23號
• 營業時間：9:00-21:00 （週一休息）

紀家豬腳湯

這家是吃回憶的，年輕的時候比較常來基隆廟口夜市，有時候就會吃這一家豬腳湯，在基隆夜市裡面，除了路上擺的攤，還有二三樓的座位區，還有冷氣吹，是在基隆夜市裡面少數相對舒適的店了。

內用的話直接上二樓找位置就可以了，豬腳湯有分要骨頭沒骨頭，沒骨頭的話，就是他已經幫你處理成小塊小塊的，很容易吃，沒有不優雅的問題。

• 地點：200基隆市仁愛區愛四路29號2樓
• 營業時間：16:00-1:00

原文刊載：I’m Happy