你有沒有發現總是有些餐飲品牌,看起來沒有做什麼特別浮誇的行銷活動,也不打折也不促銷,但門口總是大排長龍。
這些品牌的秘訣就在於他們把「新五感」的360度體驗工作做好,掌握了年輕人的心。
什麼是新五感?
和強調眼耳鼻的傳統五感不同,「新五感」是針對年輕世代的情感需求,透過設計五種不同的感受來滿足他們的情緒價值。
要想做出鬆弛感的品牌,首先拿掉那些看起來很喧鬧的促銷打折標語,自以為很高冷的文案也不適合,像朋友一樣輕鬆交談,保留一點距離感、輕柔地互動,切忌過度的行銷壓力。
不管是實體門店或是網路商店,設計前先想好一個特定的場景,加入一些在地的文化氛圍,注意視覺、音樂、香味的沈浸式體驗,設計讓人會在其中感到愉悅的空間。
平日內卷的年輕顧客,更希望在休憩時光能回歸到自然真實的環境,因此品牌必須保持真實不造作,用一種輕鬆做自己的態度來面對他們,增加他們對品牌的信任感。
品牌要通過不同的通路和社群持續讓年輕顧客知道你一直在,不是只有促銷活動的時候才出現。持續而穩定的在線上線下各種通路與他們互動,讓顧客更熟悉你的存在。
要加強和顧客的社交互動,建立容易傳播、好拍、好分享的內容,給予顧客特殊的品牌體驗。年輕顧客非常重視和品牌、和朋友間的互動。
傳統的行銷希望品牌誇張地吸引人注意,和新五感訴求的輕鬆、自然互動完全不同。
你更喜歡哪一種呢?
hi 我是路易老闆,chizup! 甜點品牌創辦人,身兼設計師,廣告人,也是創業家。拿過SHOPLINE傑出品牌視覺獎、2022食力食創獎設計美學創新類二星獎,一日沒有創意和美食難以入眠。一心專注於研究會賺錢的小品牌,要幫助有創業夢想的朋友開始經營自己的“小眾感”品牌。
路易老闆的「品牌子彈課」已經上線囉!你也想學習如何打造會賺錢的小眾感餐飲品牌嗎?
「品牌子彈課」主打6個關鍵步驟:
➀ 開發明星商品的創意加減法,搭配超簡單獲利的六種定價法。
➁ 找出小眾品牌的顧客群、幫助你找出獨特的品牌定位。
➂ 學會取個好名字,以及寫出動人的品牌故事➡️替品牌創造出生動的人設。
➃ 活用LOGO和包裝設計,就創造出讓人想要不停買的魔力。
➄ 從通路,到社群、廣告全方位的行銷技能。
➅ 顧客旅程,檢視生意的每一個環節,找出品牌體驗的優化點。
這堂「品牌子彈課」可能是你開店創業前最值得上的一堂課。
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