[漫遊]曼谷嘉佩樂 – 琳瑯滿目的美食饗宴

曼谷是一個國際化的都市，每年都吸引許多國家的人來觀光旅遊。因此在餐食的呈現上，泰式料理與多國料理的同時呈現，就會是曼谷嘉佩樂這樣國際化飯店的主軸。

PHRA NAKHON早餐

曼谷嘉佩樂的住客最熟悉的餐廳就是PHRA NAKHON，因為每日的早餐都在此用膳。早餐主要是單點，但也有少部分自助的部分。餐廳分為戶外和室內，室外可以欣賞湄南河景，但我們去的時候曼谷剛結束熱季，白天的氣溫還是很高，因此還是躲到有冷氣的室內用餐~

事先從Culturist那邊得知PHRA NAKHON的早餐菜單共有三份，我想是為了讓常住的客人不會吃膩而準備的。事前我特別研究這三份菜單的差異是甚麼，並決定好每天要怎麼吃才能把料理都體驗到，但後來發現應該是一週更換一次菜單 (想想也對，不然餐廳很難備料)，因此就每天都一點不同的。

早餐非常多元，有西式、泰式、日式、中式、韓式、甜點和飲料。即便這週的菜單都一樣，但細部仍有不同。例如韓式牛肋排湯、日式煎鯖魚、法式華夫餅這些就不是每天都有。

必須說每道料理都非常美味，但不確定各位看倌再到曼谷嘉佩樂時菜單是否會更改，因此就不特別介紹餐點了。但要提醒一點，雖然單點料理的量都不大，但點起來還是很多的，要量力而為。另外正如第一篇所說，即便是飯店免費提供的早餐，服務生也不會怠慢你。我第一天點椰子汁後就非常喜歡，後面幾天服務生也會記得我喜歡椰子汁，會專門幫我上椰子汁。另外我們有看到其他客人單點芒果，因此也單點芒果，之後幾天服務生也會在最後特別問我們要不要吃個芒果當結尾。

既然服務生不會怠慢，那經理當然也不會啦，因此我們的壽星在第二天早餐又收到經理給的生日蛋糕，但因為吃太飽，就請他們直接送到房間。不過因為沒有聽清楚以為是早上10點送過去，但回房間後沒看到。因為我們吃很飽也沒在意，結果晚上蛋糕就出現了。原來他們也有考慮到我們白天會吃得很飽，因此特別把蛋糕延到晚上。這些細節都讓人覺得暖心~

PHRA NAKHON晚餐

既然難得來到曼谷嘉佩樂，就想吃吃看餐廳的付費餐點。由於我們米其林餐廳-COTE沒有太大興趣，因此就選擇PHRA NAKHON的晚餐。晚上戶外就沒那麼熱了，因此選擇室外。但室外就要面對蚊子的攻擊，不過餐廳有幫你準備防蚊液體，非常貼心~

餐點是泰式料理，口味也都常不錯，一樣怕各位看倌到的時候餐單有改，就不一一介紹了，不過甜點的印象比鹹食更深~

另外有個小插曲，我去洗手間的期間戶外下雨，因此座位被移到室內。但移到室內後原本負責我們的服務生就被分走了，因此上菜有被稍微打亂，不過問題很快就解決。然後壽星又在此刻獲得蛋糕一枚~

由於吃完飯後真的太飽，因此在飯店逛逛後才回房間。

Tea Lounge下午茶

曼谷嘉佩樂有兩個對外營業設施非常有名，一個是Auriga Wellness的SPA；另一個是Tea Lounge的下午茶，據說是曼谷排名前五。我們都不是嗜吃甜食的人，但既然來了就來體驗看看頂級下午茶，我們選擇的是雙人套餐。

點完後服務生會先推一車茶葉來給你選擇，共有12種茶葉。服務生會先問你的喜好來推薦，我選擇有白桃香氣的紅茶。之後服務生會幫你沖泡，並給你一個沙漏來計時。

茶泡好會先上鹹食，千萬不要急著吃，這是要解甜食膩的重要關鍵。

鹹食上完後，甜點師會推一車甜點來給你選。不得不說顏色和外觀都非常美，也不知道要選哪個，就隨便選XD

甜點選完後，又到了壽星慶生環節。這次連大門的招待小姐們也來幫忙唱歌，壽星再度獲得蛋糕一枚XD

吃過Tea Lounge的蛋糕後就知道，我們拿到的生日蛋糕大概都是Tea Lounge製造的。因為這些蛋糕都有一個很大的特色，就是幾乎都用鮮奶油製成，海綿體非常少。雖然知道這是昂貴蛋糕的特色，但對於不常吃甜食的我們來說，實在太膩了。看著Tea Lounge內能面不改色把甜食都吃光的小姐們，我真的是衷心感到佩服！秉持著不浪費食物的精神，還是把下午茶通通吃光光。但由於光靠查無法解膩，只好到Living Room再要一杯咖啡解膩。

在曼谷嘉佩樂的飲食可以說是多元又奢華，確實符合曼谷五星飯店的主旨。不過可能是我的口味沒到那個水準，很多東西就是體驗過就好XD

{未完待續}