［台北］2024/10/14。歪歪食旅，紅九九個人麻辣鴛鴦鍋

2024/10/14，紅九九個人麻辣鴛鴦鍋

2024.10.14 🌕🌕🌕🌕🌘

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一個人可不可以吃鴛鴦鍋？可以！不論是一個人還是一群人，紅九九都非常合適。而且單人的三宮格套餐也只要 369 元，非常適合下班後來個美味的犒賞。
現在還有十月的辣度挑戰活動，挑戰者只要在限時內吃完挑戰食品，就可以獲得不同辣度的通關獎勵。不過歪歪還是要提醒大家，千萬不要太過勉強，自己的身體狀況也很重要哦！有興趣的歪食族記得要在訂位時提前報名哦！
⚠️ 由於口味喜好不同，以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。

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👉🏻 揪團 九宮格套餐 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟰𝟵𝟵

🍲 鍋底：鴛鴦鍋、麻辣鍋、酸白菜鍋、黃金養生鍋

個人鍋底可以選鴛鴦鍋真的很讚！歪歪跟朋朋當然要各自點一鍋鴛鴦鍋，來滿足我們想嘗試各種湯頭的心情。
麻辣湯頭使用多達 20 餘種中藥熬煮，香氣非常地香，而且辣感溫和不灼胃。麻辣鍋中的豆腐跟鴨血可以無限續就不用再提了，但是豆腐跟鴨血真的好吃，不僅孔隙吸滿湯汁，口感還很嫩，這樣還不吃嗎？
黃金養生鍋有著濃郁的白色湯頭，而且隨著鍋底，還有數塊雞肉塊，想想就覺得好划算。
至於酸白菜鍋雖然沒有特別驚豔，但湯頭的酸、鹹、香還是有一定水準，對於不敢吃辣的歪食族也是一個不錯的選擇。

🍱 九宮格拼盤

九宮格拼盤有兩種可以選，我們選的拼盤包含水蓮、秀珍菇、鴨腸、滷蘿蔔、馬鈴薯、巴沙魚、生豆皮、川丸子、炸酥肉，真的非常豐富。而且九宮格中的所有配菜，可以說是完全無雷，真的很讚！

🥩 牛胸腹肉、大背肩牛肉、溫體雞腿肉

紅九九提供的肉品，品質真的相當不錯。牛肉片好大一片，而且口感鮮嫩，牛肉的香氣更是十分充足，吃完好滿足。
除了牛肉，歪歪想特別推薦雞腿肉。沒有想到雞腿肉的肉質也太細緻、也太嫩，而且完全不會乾柴。

🍜 三口川辛粉

Ｑ彈爽口又充滿嚼勁的涼粉，拌上紅九九特製的麻辣醬，一入口就是滿滿的鮮、香、酸、辣。口味酸而不嗆，辣而不燥，非常帶勁。撒上的蔥花以及花生粒，更為川辛粉帶來豐富的辛香以及花生香氣。

🍜 麻辣沾麵

夾起一口烏龍冷麵，沾上川味麻辣醬汁，結合了日式沾麵與川味特色，實在是相當特別。烏龍冷麵的口感十分彈牙，麻辣醬口味醇香，嗜麻嗜辣又愛烏龍麵的歪食族絕對要來品味一番！

🥖 老油條

吃麻辣鍋絕對不能錯過的，一定就是老油條了吧！大家喜歡泡滿湯汁、軟爛的口感，還是稍微泡煮，外軟內酥的口感呢？
有沒有人跟歪歪一樣，喜歡麻辣油條再沾點花生糖粉，那麻、香、辣、鹹、甜的滋味，真的好讚！

🥬 娃娃菜

娃娃菜意外地蠻鮮蠻甜的，沒有任何一點菜味或是苦味。而且吃得出來菜葉非常新鮮，不會覺得很軟爛。

🍧 仙芋飄飄

仙芋飄飄絕對是這一餐的重頭戲，拜託不是點套餐的歪食族，還是要給他加點起來！這碗甜點不只看上去相當吸睛，還非常好吃。
芋泥球真的是一個驚豔，入口細緻綿密，口味香醇甜口。除了芋頭的香氣之外，還伴隨著一絲奶香。
珍珠、芋圓也都很Ｑ軟，既有嚼勁又不會過硬，而且吃起來帶有淡淡的蜂蜜香氣以及蜜感，增添了幾分清香滋味。
仙草凍則是既滑嫩，又有著果凍般的咀嚼感，可惜仙草特有的香氣較不明顯。底層鋪墊的仙草清冰，吃起來相當清爽，是絕佳的飯後甜點。

👉🏻 響鈴卷 ᴛᴡᴅ 𝟰𝟬

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🍽 紅九九個人麻辣鴛鴦鍋
🏠 台北市松山區南京東路四段179巷3號（Google Maps）
☎️ 02 8786 7299
🈺 11:30–15:00、17:00–23:00