[台北]2024/10/14。歪歪食旅,紅九九個人麻辣鴛鴦鍋

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

2024.10.14 🌕🌕🌕🌕🌘

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一個人可不可以吃鴛鴦鍋?可以!不論是一個人還是一群人,紅九九都非常合適。而且單人的三宮格套餐也只要 369 元,非常適合下班後來個美味的犒賞。
現在還有十月的辣度挑戰活動,挑戰者只要在限時內吃完挑戰食品,就可以獲得不同辣度的通關獎勵。不過歪歪還是要提醒大家,千萬不要太過勉強,自己的身體狀況也很重要哦!有興趣的歪食族記得要在訂位時提前報名哦!
⚠️ 由於口味喜好不同,以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。

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👉🏻 揪團 九宮格套餐 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟰𝟵𝟵

🍲 鍋底:鴛鴦鍋、麻辣鍋、酸白菜鍋、黃金養生鍋

鍋底:鴛鴦鍋、麻辣鍋、酸白菜鍋、黃金養生鍋

鍋底:鴛鴦鍋、麻辣鍋、酸白菜鍋、黃金養生鍋

個人鍋底可以選鴛鴦鍋真的很讚!歪歪跟朋朋當然要各自點一鍋鴛鴦鍋,來滿足我們想嘗試各種湯頭的心情。
麻辣湯頭使用多達 20 餘種中藥熬煮,香氣非常地香,而且辣感溫和不灼胃。麻辣鍋中的豆腐跟鴨血可以無限續就不用再提了,但是豆腐跟鴨血真的好吃,不僅孔隙吸滿湯汁,口感還很嫩,這樣還不吃嗎?
黃金養生鍋有著濃郁的白色湯頭,而且隨著鍋底,還有數塊雞肉塊,想想就覺得好划算。
至於酸白菜鍋雖然沒有特別驚豔,但湯頭的酸、鹹、香還是有一定水準,對於不敢吃辣的歪食族也是一個不錯的選擇。


🍱 九宮格拼盤

九宮格拼盤

九宮格拼盤

九宮格拼盤有兩種可以選,我們選的拼盤包含水蓮、秀珍菇、鴨腸、滷蘿蔔、馬鈴薯、巴沙魚、生豆皮、川丸子、炸酥肉,真的非常豐富。而且九宮格中的所有配菜,可以說是完全無雷,真的很讚!


🥩 牛胸腹肉、大背肩牛肉、溫體雞腿肉

牛胸腹肉、大背肩牛肉、溫體雞腿肉

牛胸腹肉、大背肩牛肉、溫體雞腿肉

紅九九提供的肉品,品質真的相當不錯。牛肉片好大一片,而且口感鮮嫩,牛肉的香氣更是十分充足,吃完好滿足。
除了牛肉,歪歪想特別推薦雞腿肉。沒有想到雞腿肉的肉質也太細緻、也太嫩,而且完全不會乾柴。


🍜 三口川辛粉

三口川辛粉、麻辣沾麵

三口川辛粉、麻辣沾麵

Q彈爽口又充滿嚼勁的涼粉,拌上紅九九特製的麻辣醬,一入口就是滿滿的鮮、香、酸、辣。口味酸而不嗆,辣而不燥,非常帶勁。撒上的蔥花以及花生粒,更為川辛粉帶來豐富的辛香以及花生香氣。


🍜 麻辣沾麵

夾起一口烏龍冷麵,沾上川味麻辣醬汁,結合了日式沾麵與川味特色,實在是相當特別。烏龍冷麵的口感十分彈牙,麻辣醬口味醇香,嗜麻嗜辣又愛烏龍麵的歪食族絕對要來品味一番!


🥖 老油條

老油條、娃娃菜、響鈴卷

老油條、娃娃菜、響鈴卷

吃麻辣鍋絕對不能錯過的,一定就是老油條了吧!大家喜歡泡滿湯汁、軟爛的口感,還是稍微泡煮,外軟內酥的口感呢?
有沒有人跟歪歪一樣,喜歡麻辣油條再沾點花生糖粉,那麻、香、辣、鹹、甜的滋味,真的好讚!


🥬 娃娃菜

娃娃菜意外地蠻鮮蠻甜的,沒有任何一點菜味或是苦味。而且吃得出來菜葉非常新鮮,不會覺得很軟爛。


🍧 仙芋飄飄

仙芋飄飄

仙芋飄飄

仙芋飄飄絕對是這一餐的重頭戲,拜託不是點套餐的歪食族,還是要給他加點起來!這碗甜點不只看上去相當吸睛,還非常好吃。
芋泥球真的是一個驚豔,入口細緻綿密,口味香醇甜口。除了芋頭的香氣之外,還伴隨著一絲奶香。
珍珠、芋圓也都很Q軟,既有嚼勁又不會過硬,而且吃起來帶有淡淡的蜂蜜香氣以及蜜感,增添了幾分清香滋味。
仙草凍則是既滑嫩,又有著果凍般的咀嚼感,可惜仙草特有的香氣較不明顯。底層鋪墊的仙草清冰,吃起來相當清爽,是絕佳的飯後甜點。


👉🏻 響鈴卷 ᴛᴡᴅ 𝟰𝟬

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🍽 紅九九個人麻辣鴛鴦鍋
🏠 台北市松山區南京東路四段179巷3號(Google Maps
☎️ 02 8786 7299
🈺 11:30–15:00、17:00–23:00

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