哥本哈根推薦餐廳 Bottega Estadio

民以食為天，而台灣人對吃這件事又是特別的重視，在台灣吃和美食這個主題幾乎每天都會被討論提及，畢竟吃到好吃的美食大家就會口耳相傳，也會很想推薦給自己的親友。

正因為這樣，即時我們離開了台灣，但對於美食這件事還是執著，三不五時就要跟朋友聊上這個話題，最近又發現了哪家好吃的餐廳，哪個地方又開了新的餐廳，哪家值得大家去嚐鮮一下等。

大概就是因為這樣的文化，在10 月份時，我們這裡的一位美食家朋友推薦了一家餐廳，而剛好餐廳也推出一年一度的 Voucher，於是我們幾位朋友們就一起揪團買了 Voucher 去嚐鮮。

不過去吃飯前，大家下午先到其中一位朋友家小聚，這位朋友剛好住在 Danielson 家附近，我只要步行 5 分鐘即可抵達，我們這位美食家朋友還自己前一天烤了一顆 Panetonne 來和大家分享，Danielson 第一次吃到 Panetonne，朋友親手做得這個好好吃，而且不甜，這也是深得我心的一個重點， 搭上主人家朋友提供的花茶，根本就是絕佳的下午茶聚會，其中一位朋友還帶來了芒果 Sorbet，每年年底的這個時節真的就是個瘦不了的季節。

我們這樣四人一桌剛好可以打麻將（不是啦，是玩桌遊），以前不愛桌遊的 Danielson，除了小時候玩的大富翁和 UNO 外，對於這幾年流行的桌遊這玩意沒有什麼太大興趣，自從最近玩上一次後就喜歡上，而桌遊真的是很好殺時間的 Social 活動耶!

我們昨天訂了晚餐時間，但因爲餐廳很受歡迎，或許又加上很多人此時可能跟我們一樣也都買了優惠券，所以我們訂了五點半的位置，雖然好像有點早，但如果不這個時間的話，接下來就要等到八點鐘了，那似乎又好像有點太晚了，畢竟我們不是在法國或南歐。

前菜的沾醬都好好吃，沾麵包的橄欖油讓我愛不釋口，心裡還想以後乾脆就來餐廳光吃麵包就好了。來到歐洲後才第一次學習吃麵包沾橄欖油這件事，然後我就愛上了。

而這另一道前菜是炸起死球，動口前要先擠上檸檬汁來提味，一位朋友自告奮勇來做這個很重要的動作，我們就在旁邊錄音，可惜 Danielson 對 3 C 科技很不熟，所以不知道要怎麼上傳影片跟大家分享，但我還是拍了張照片，看那小手是不是很可愛?

第一道主菜是大蝦，服務生一端上來就讓人嘴巴裡的唾液直流，蝦子很新鮮，不用太費力氣就可以紅蝦脫殼，吸允著那蝦頭裡的蝦膏真的是人間美味，Danielson 最後連蝦頭都想整顆吞進去，而蝦肉真的是所謂的鮮嫩多汁，主廚功力不錯，畢竟烹調蝦子的時間和火候如果沒有拿捏好，很容易就過熟而過硬了。

第二道主菜是 Danielson 愛吃的鴨胸，那鴨胸肉煎的恰到好處，整個粉嫩誘人的顏色，根本就是個餐廳裡的藝術品，加上香脆爽口的青江菜，真的要給主持豎起一根大拇指。

最後的甜點是乳酪布丁佐焦糖醬，再灑上杏仁粒，即使 Danielson 有乳糖不耐症，但吃飯皇帝大，美食當前還是無法放過自己，真的就是台語說的 "吃給它死勝過死了沒吃"，人真的就是這麼賤! 不過果然一到家，Danielson 就跟洗手間裡的馬桶當好朋友了。

雖然五點半的晚餐好像有那麼一點點太早，但果然早到是對的，後來餐廳真的是門庭若市，生意興隆，高朋滿座，我們離開時餐廳整個座無虛席。

餐廳的環境滿 Cozy 的，以丹麥文來說就是近年來大家很常聽到的丹麥式樣 "Hygge" 這個字。

這家餐廳的食物真的很好吃，從前菜到主菜再到甜點都無可挑剔，唯一可改進的就是份量可以再多一點嗎（😄好貪心喔）? 我們這次用優惠券來嚐鮮真的很划算，原價 450 丹麥克朗的七道式套餐只要 270 克朗就入口，真的有種買到賺到的感覺（貪小便宜的概念😂）。

最幸運的是這家 Bottega Estadio 餐廳就在我們家附近，對我來說真的是有夠很方便的，麥先生和 Danieslon 很常散步時經過這家餐廳，但我們從來沒有想過要進去，好感謝我們美食家朋友的介紹，讓我們品嚐到好吃的美食，好東西要和好朋友分享，所以真的要跟大家大推這家餐廳，如果有來到哥本哈根的朋友們，真的可以考慮一下。

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