今天的高雄走走之旅,買完大順店的cosco後,因為肚子也餓了,就到隔壁的義享天地用餐,今天星期五的人潮真的不間斷,所以我們找一個適合我們這一家人的食物,今天的介紹就是這一家日系餐廳-小泉劇場
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外觀/內部它的主題還是在於日系風格,除了桌椅是木質的觀感,以及配上沙發的軟度,佈景和燈飾也做得簡雅溫暖系的燈光,吃起來有溫馨之感受。
菜單簡介它的餐廳主打有燒肉套餐、煎餅、越光飯料理,之前的印象是我們吃過他們的越光飯料理,這點就可以供大家參考看看。
點餐QR-CODE面板真的非常的漂亮,就拍了一張,點完餐點後店員會附上一張明細跟你確認,無誤後就開始上菜了。
我們吃的是這一個-雙人燒肉套餐,大概就是每一種採2選1的概念,有燒肉、煎餅、越光飯料理、以及小點心。
那麼~分享一下我們今天的餐點吧!
這個店員會幫你附上的高湯,白湯非常順口且好喝,在享用大餐前的開胃湯,就專屬這一壺了。
第一道開胃菜就是這道了,沙拉有青菜和蔬果,外層有番茄切片,中間的肉則是蝦丸肉,先吃上一份點綴餐點
天婦羅的擺盤一直以來都讓我覺得很美觀,因為有各式蔬果、芋頭、2尾炸蝦等,配上沾醬汁,咬下裹上的外皮,再咬到內部的內餡,就會覺得有一種很奇妙的感覺。
送來的時候大家在場都迫不及待了,煎餅外觀真的就是大阪燒風格,菱格的美乃滋線路和滿滿的柴魚片、中間一把蔥花,吃的感覺除了煎餅的風格外,那種綿密感覺加上明太子的味道,真的非常搭配。外觀已經切片好了,我記得是8片,用夾子可開始品嘗這風格。
拍了一下很經典的石鍋烤盤,烤盤下的火是用炭火,把牛五花放烤盤上來自己DIY的烤肉,石磐的熱度真的很快熟,所以烤不用太久就可以沾它們的醬汁,享受一下烤肉風趣
我最喜緩的還是這個越光飯料理,QR CODE點餐可點選是否要蔥蒜,上菜時,店員會帶來烤盤和飯現場幫你 拌飯, 拌好後即刻享用,熱度真的不是蓋的,而越光飯真的是在拌飯後,吃起來有脆度、軟度、Q度,因為飯離鍋越近,米飯越貼鍋的一定會有一些焦感,但吃起來三種感覺都有。我非常推的越光飯料理。
鮭魚的越光飯中間還有一些小巧思,就是魚卵的一小點,它們的魚軟稍微硬一點,咬下後會覺得比較有油脂的感受,而鮭魚的拌飯真的是我第二次點了,我很喜歡的一道料理。
一樣也是越光飯的料理,不過改成用鴨肉和海苔的拌飯,比較起來的話我覺得櫻桃鴨的拌飯比較香,但口感稍微膩一些,不過不影響我喜歡的程度,這兩碗飯我們三人享用,大家都覺得讚不絕口。
烏龍麵是老婆大人最愛的食物,有著各式的配料、青菜、蝦、絞肉等,麵吃起來不是那種Q彈,偏向綿密的感覺,味道吸收湯頭後的麵,真的很入味,個人覺得蠻好吃的,喜歡的人可以點看看
送來的時候,看到用木盤的兩串烤糰子,就覺得非常的可愛,吃起來就像麻糬烤過的熱度,咬起來綿而不覺及香氣撲鼻。
現在的活動有打卡評論5星限量送,不知道之後還有沒有,但我真的說這個雖然是贈品,但真的超級好吃,布丁稍微結實,咬下的焦糖和布丁在口中的溶化感,真的是甜點的必殺點心啊。
整體吃完後的用餐感受,就是之後還會來續的心情,裡面的餐點不同,及內部的巧思等等,價格算是中上的價位吧(對我來說),但品質的部分我會覺得一分錢一分貨的概念。以上就是我們的美食日記分享。
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