0109|東北季風下的滋味

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
1140109,安宅里

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工作室的隔壁阿姨,以前是澎湖麵店的負責人,手藝應該很好,從整理到一切搬遷完成,短短兩個禮拜左右的時間,一阿姨已經曬了兩次的蘿蔔乾。0

聽說阿姨很會炒干貝醬,干貝醬裡會加上蘿蔔乾,還有各種擅長的美食,聽起來總是口水直流。

一直很想拍下這樣的景色,也很想和阿姨學習。

切好適當的大小,先曬個陽光,然後抓鹽,抓出水後,再繼續曬乾,蘿蔔會逐漸縮水變色,呈現美味的色調。

好喜歡工作室現在的位置,希望能刻畫這些生活的驚艷,成為最美好的,故事。

四貓三娃的崩潰媽日常,以及做為紀錄田野過程的小筆記
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