曾經每逢到了十二月初或一月中,報紙雜誌便會有些聖誕節或情人節專輯,除了介紹聖誕及情人節的好去處之外,每每都有很多飲食的推介及大酒店自助餐的優惠,那時真的會按着自己的預算及時間表作出選擇,吃聖誕和情人節大餐是人生某一段時期的重要節目,預訂了之後便會萬千期待地等候當日和太太吃一頓豐富及充滿「儀式感」的晚餐。已經有好一段時間沒有看報紙了,就算間中不知從何而來有份報紙給我一看,也未必碰上那個所謂的聖誕及情人節專輯,不過現在也可以從網上的購物及旅遊平台看到一些重要節日的自助餐優惠,只是這幾年已經再沒有在那些大時大節吃自助餐了,因為一來發現在那樣的時節吃自助餐比平日昂貴很多,二來那段時間顧客亦特別多,座位排得密密,空間感欠奉,鄰座的情侶說甚麼也聽得一清二楚,實在好不浪漫。
和太太吃了幾年的節日自助餐之後,也沒有太大興趣延續這個過節模式,於是有幾年便開始從外邊購買一些精緻的外賣回家,好像刺身拼盤及德國豬手等,拼合起來便變成豐富的晚餐,我們還會隆重其事在枱邊放置一顆小小的聖誕樹,在吃飯時又戴上紅色聖誕帽,就算再加上香檳及甜品,我們整頓晚餐也沒有酒店一頓自助餐四分一的價錢。
不過這樣購買晚餐回家也不是容易,尤其是在聖誕前夕,市面非常熱鬧,超級市場及交通工具都是人多擠迫,有時也擔心想買的東西已經售罄或原來沒有發售,我也試過要東奔西跑走過好幾間超級市場及店舖才買到所有想買的食品。漸漸地,對於這樣慶祝聖誕及情人節也覺得是疲勞,雖然並非因為吃自助餐而肚腹疲勞,但事前的準備也實在不容易。
這幾年,也終於放棄購買很多東西回家慶祝的念頭,卻改為吃一頓比較似樣但仍有小食、餐湯、主菜及甜品的西式晚餐就好了,知道有些大酒店的四道菜晚餐讓大財團賺得盤滿缽滿而令我們不肖光顧,但亦有些中小型的西餐廳也有不錯的選擇。
不得不承認,我也在乎「儀式感」,畢竟和至親愛的另一半渡過特別節日,也想在百忙之中放下所有事情及其他人而要有些特別,而吃飯也是帶有交流及表達的功能,所以我也想好好的重視這一餐。
不過人大了,經歷過以不同吃的形式過節日,對吃這方面的慾望看得越來越低,一方面見到同年紀的朋友身體越來越多問題,大部份都是吃太多而少做運動而成,另一方面覺得自己現在也並不太在乎吃甚麼了,能夠和致親愛的在一起已是最好,吃太豐富的自助餐令肚腹及身體受罪,在大節日買外賣回家是勞累,那麼倒不如簡單一點。
上一個聖誕節,在機緣巧合的情況下離開了香港而到了一個不太遠的地方,想不到可以和當地的弟兄姊妹聚一聚,那邊的過節氣氛其實完全不濃厚,我們只吃一些平常住家餸菜,但當大家相隔了超過一整年甚至更長的時間之後重聚,卻發現比起吃甚麼絕對來得更有意思。我想,這或者也是我近十多年來最難忘的一個聖誕節,特別是這個聖誕節也是我很多年以來第一個沒有工作的聖誕節,當閒日走在佈滿聖誕裝飾的商場及街道,感覺是怪怪。這年我就是連找一間西餐廳吃一頓簡單的西餐也不用,卻有一個十分難忘的過節形式,也是上天給我一份很特別又意想不到的聖誕禮物。
(20·01·25)