
田家千層蟹殼黃blog封面
來來,全聯美食開箱啦!這一款是我到全聯看冷凍食品時經過有興趣卻下不了手的『田家千層蟹殼黃』,偶爾會看一下PX APP的30分外送區的買一送一,看到『田家千層蟹殼黃』,有特價買一送一,那還不趁特價吃看看。

田家千層蟹殼黃兩種口味

盒子超扁的後面有製作方法
我直接兩種品味都買,『田家千層蟹殼黃』,原價160元,買一送一等於一盒只要80,不然原價真的下不了手。

一盒四入兩個口味外觀一樣

一打開就感覺很扁的餅

厚度真的很平

我的氣炸過最多放三個
我是用氣炸鍋需要200度先預熱3~5分鐘,然後在放入『田家千層蟹殼黃』在餅的表面刷上一層油,然後開啟200度15分鐘,可以在中途查看是否有烤到焦黃,沒有的話再調整時間。

氣炸好的時候真的超香超酥脆

大小剛剛好就是超爆燙
在氣炸鍋響起時間到的聲音時一打開,哇喔!不能小看這扁扁的餅,真的漲大了,而且在料理過程中超香的!

一個大小真的剛好看起來非常好吃

蝦味蘿蔔絲餡料蠻多的而且鹹香甘甜

這餅熱熱吃超酥脆十分燙口要小心
『田家千層蟹殼黃』,我先吃的是『蝦香蘿蔔絲』口味的,餅皮超酥脆,一切的故慮都消失了!一層層的口感很很好吃,再吃到內餡蘿蔔絲,鹹香可口,蘿蔔絲的甘甜,蝦米和白胡椒的香味十足,還有青蔥的淡香,非常的好吃!

蔥燒豬肉口味的偏甜容易爆醬

醬比較多肉末餡少蔥味比較濃
另一個口味『蔥燒豬肉』,青蔥和胡椒的香氣比較重,感覺有點像吃胡椒餅,調味上比較甜口,餡料感覺像是在吃醬,豬肉吃不太出來,熱熱吃餅皮一樣是非常酥脆好吃的。

田家千層蟹殼黃一定要特價時買!
『田家千層蟹殼黃』,兩個口味,『蝦香蘿蔔絲』、『蔥燒豬肉』,我個人最愛的是『蝦香蘿蔔絲』,有滿滿餡料的感覺,不過兩個口味的餅就算是放涼吃也很好吃,像是『蔥燒豬肉』,我覺得放涼比較好,熱的吃超燙口而且感覺只吃到醬,如果是那種滿滿肉的餡料的話我會更愛。
在價格上真的是原價4個160元很難下手,在特價買一送一,一盒80元就可以接受,所以還是要等特價再買,說實話田家的餅都是酥脆好吃的,價可能更親切一點就更好啦!在氣炸和烤的時候要小心爆醬喔~
『田家千層蟹殼黃』的個人吃後星評★☆
鹹度:★★
香氣:★★★
口味:★★★.5
價格實惠度:★★★
是否會回購:★★★
*注:最高5★
『田家千層蟹殼黃』,單價偏高,如果喜歡吃酥餅系列鹹口的一定要在特價的時候買!!