勺勺客陝西料理 位於善導寺站附近 走路約7分鐘
晚上六點開始營業，還沒六點外面就排了不少人還好有訂位，用餐時間很快就客滿了
在台灣很少有機會吃到陝西料理
算是一間很特別的餐廳
用餐環境
座位蠻多的，用餐時間建議先訂位
還有小包廂，用餐人數較多可以直接到包廂
桌椅顏色好繽紛 顯得很可愛
菜單介紹
有許多特色美食都是必吃的
很多的招牌餐點
可以一起合點一起分享
美食介紹
酸嗆土豆絲 $150
店家將馬鈴薯刨成絲
口感有點像是青木瓜絲
酸酸辣辣的馬鈴薯絲
一口吃下去直接開胃
很適合點一份 來當開胃菜
椒麻蹄筋 $300
豬肉蹄筋非常Q彈軟軟嫩嫩的很好吃
這道料理富有膠原蛋白阿
也是一道非常下飯的料理
上面滿滿的花椒粒
不小心咬下時以為會很麻辣
但意外的沒有想像中麻辣
店家將花椒粒煮得很香 椒香味都有出來
但卻不會造成一把鼻涕一把眼淚的那種嗆辣感
嗆肉高麗菜 $150
吃了前面幾道料理
這道顯得比較不會辣
高麗菜炒的很清脆
有大火快炒的鍋氣香味
滿滿的大菜 還是需要來點青菜 吃起來很清爽無負擔
虎皮會 $170
很多快炒店會有的老皮嫩肉
用嫩豆腐下去炸過 再勾芡調味
也是一道非常下飯的料理
現炸的豆腐 非常燙 入口時要非常小心
蔥椒魚片 $260
有一點糖醋魚的感覺
魚片炸過 再去勾芡調味
上面的花椒也很香 辣辣的口感非常開胃
連洋蔥都用得好好吃喔
羊肉泡饃 $200
點餐後沒多久店家就將泡饃送上來
讓我們自己將整塊泡饃剝成小塊小塊
有點像是麵疙瘩的感覺
等我們剝好成小塊
店家就會將我們剝的拿進去與羊肉湯一起煮
最後送上來有點像湯麵的感覺
羊肉湯底下滿滿的一塊一塊泡饃塊
羊肉燉的很軟嫩 沒有腥味
好吃 可惜湯底偏鹹
新疆香酥羊肉串 $180
完全沒有羊騷味的新疆羊肉串
也不會乾柴
保有羊肉一點軟嫩口感
整體非常好吃 一人兩支 也不會膩
辛香料的味道也很棒
現炸的羊肉串 很好吃
歧山臊子麵$120
上面很多配料 拌均勻後一起享用
這道麵味道相對比較清爽 也是很好吃
油潑辣子$100
麵的味道沒有想像中的嗆辣
拌勻店家特調的醬 非常好吃
雖然看起來很油
但吃起來還可以接受
會讓人一口接著一口吃下去
蒙古炸奶豆腐 $40/個
很特別的一道料理
訂位時先跟店家預定
電話預訂時店家說尖峰時間一人只能一個
到了現場有再加點 店家還是願意多製作的喔
上面雖然撒滿糖粉
但吃起來沒有看起來的甜
外皮有點像是在吃甜甜圈的感覺
但裡面有鹹甜鹹甜的口感
有起司的味道
綜合掉外面的甜膩感
現做的甜點 熱熱吃比較好吃
自己一個人吃了兩塊很喜歡
是一個很特別的甜點 必點來嘗嘗看
西桂稠酒 $200
偏向甜酒的口感
喝起來很順口
沒有酒味嗆辣感
整體用餐口味都很棒
幾乎都是很下飯的料理
這次點的餐點沒有一道雷
都非常喜歡
下次會想再訪
--------勺勺客--------
地址：台北市中正區杭州南路一段27號
時間：11:30–14:00、17:30–21:00
電話：02-23517148
