冷凍庫有一袋生湯圓，已久放多時(超過3個月)，每每開冰箱都感到焦慮，決定今天處理它(吃下肚)。
買了現成的綠豆薏仁，外加自行烹煮的芝麻湯圓、地瓜芋圓、紅白小湯圓，再布上滿滿冰塊，成了清涼甜品。
只是吃著吃著，沒有上次元宵湯圓的Q彈口感，還有些皮裂餡漏...看似錯過「最佳賞味期」。
人生亦然，要把握每下。
Don't wait for the perfect moment.
Take the moment and make it perfect.
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侘寂人生的沙龍
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六年級生，心急沒耐性，想筆耕，練心性。
話不多，但有興趣的範疇不少，舉凡旅遊、閱讀、投資、跑步、美食、園藝...。
所見所聞、所思所想，慢慢扎根於這片新生地，盼能開出耀眼的花、結出豐厚的果。
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2025/05/27
上周某日下了公車走路回家，途中發現一家油飯攤販，排隊客人不少。
飢腸轆轆的我買了半斤油飯，邊走邊吃，大約300公尺距離，我到家了，油飯也吃完了。
不知是我餓了，還是口味不差，我還挺喜歡這油飯口味。
今天差不多時間，我刻意前往購買。
適逢下雨，客人明顯不多，快速買完一斤油飯，準備離開
2025/05/27
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2025/05/27
住家樓下是全家便利商店，一直是我不可多得的好鄰居。
今天臨時需要文件列印，將檔案上傳了雲端，隨即走下樓。
今日值班是熟識的可愛正妹，與她打了聲招呼，她開啟影印服務鍵。
我站在全家機器前，打開手機上QRcode，但卻怎麼掃碼，都出現異常….
試了四五次，都無功而返。
只好無奈地走
2025/05/27
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2025/05/25
本周末有二場聚餐，不同的二批朋友，分別邀約我，餐廳都選在北車微風二樓美食廣場。
一家是日式，一家是泰式，竟然比鄰而居；連續二天，我皆從「西一門」上樓，直達餐廳。
真心覺得，這種「撞餐廳」機率比被雷打到還低吧！？ (美食廣場的餐廳何其多啊！哈)
接近大半年沒去過台鐵，大廳滿佈的移工還是讓我不太適
2025/05/25
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單身的人有些會養寵物，而我養植物。畢竟寵物離世會傷心，植物沒養好再接再厲就好了~（笑）
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一定要加地瓜粉，但我也加點在來米粉與麵粉。
因不餓，放了一天今晚才煮。切點薑片也加薑粉煮湯底。
好吃。
越來越能接受煮少量食物。但是基本上份量我還是吃不完。
我只在碗內加點黑糖，鍋內保持無味。
喜歡這樣的小食，滿足健康甜
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其實也沒有什麼特別的來由？只是感覺自己已經好久沒有喝玉米濃湯了？也有一陣沒有吃到餃子的說？
那就、乾脆把它們都和在一起，做成《 玉米濃湯餃 》吧！
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本該放在冷凍庫的蟹腳和一盒白蝦，卻因返鄉時太匆忙，一直躺在新北住家的冰溫保鮮室，今天早上想拿些食材做午餐，一看差點昏倒，團購的蟹腳已經出現阿摩尼亞的味道，只能整包丟進垃圾桶（心微微痛了一下）
白蝦狀況還好、還有救，先將蝦子清洗乾淨，放進烤箱180度20分鐘，取出後仔細檢查結果，並試吃一隻蝦子，還是
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古早味的綠豆糕、塩梅糕配茶會在鼻腔產生股特殊香氣，昨天天冷買了杯超商熱拿鐵，沒想到也意外地搭，這種消逝的古早味，正是因為其消逝性而令人回味。
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考慮菜單，去購物，進行烹飪⋯⋯。
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所以，這次我們來研究一下最適合冷凍保存的食材。
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