鹹蛋絲瓜麵線

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最近天氣變得炎熱起來,然而一個月前約好的午餐卻是火鍋餐廳。

一這樣想就不免覺得早知道當初就不要這麼快答應了吧,還故作大方的跟對方說讓妳挑吧我都可以。不過最近已經品嘗過豐盛的天婦羅定食、鐵板滋滋意猶未盡的丁骨牛排、甚至是連無菜單義式料理都吃過了的我,還真是一時沒有想法。

自從和前任分開之後,迎來的就是無與倫比的口福。如果這時在街上有人遞給我麥克風,請我用一句話來形容前任的話...

 

「真不大方。」我會豪快的說,然後笑著走掉。

 

將近中午前就真不該捨棄了捷運,逞強走了好長一段上坡的路,原本的好興致已經被背上隱約冒出來的汗,剝削細碎得像年少的夢那樣,單純而傻氣。然而路過泳池的時候,看到裡面波光粼粼的池水不免又讓人心猿意馬起來。

 

今天是夏天嗎?


看了看手機上的時間,還有一個半小時。於是撥了通電話希望對方能改變心意。
 

「嗨嗨,怎麼了嗎?」

「我在想阿。」這是我的起手式。

「嗯?」

「今天要不改來我家吃吧?」

「嘎?你煮嗎?我什麼都沒準備耶。」

「是也不用特別準備,人來就好。」

「已經有想法了是嘛,那根本就只是來電告知我而已嘛。」她沒好氣地回應。

「是是,因為太熱了一點都不想走。」我老實的說。

「那我現在正在賣力揮動的是別人的腿就是了噢。」

「所以說妳先停下來呀!掉頭,轉往我家的方向前來,拜託。」

「那我要多花點時間,我也要慢慢走。」

「沒關係,您就自個抓時間來,晚半小時或一小時都可以。」

「為什麼可以這麼晚?」

「因為現在有非做不可的事。」

「像是?」

「游泳。」

 

原本還在猶豫晚上火鍋裡面要不要加芋頭這件事,瞬間不成問題,於是我便信步掀開門簾走進泳池,清爽的水的氣味迎面而來。由於不是會員,我在泳池旁櫃檯多花了點時間填資料取信於對方,才拿到了置物櫃鑰匙。

吃的東西要著時才會好吃,隨著時間更迭,這句話越來越像印刻似的鑽進腦袋裡面。夏天的時候聽著蟬叫的聲音邊吃蒲燒鰻魚炊飯,還有冰透多汁的紅西瓜;冬天的時候得來碗熱騰騰的,填入綠花椰、雞肉、玉米和馬鈴薯的奶油燉菜,飯後擦乾淨了手,是剝橘子的好時光。


今天可以是夏天。


回到住處後,把買來的絲瓜削皮切塊,鹹蛋分離了蛋黃和蛋白放一旁碗裡備著。起了鍋子用一匙油、爆香蔥花和絞肉末,用鍋鏟輾壓鹹蛋黃,旋近少許米酒入鍋,炒到鹹蛋黃起泡後加入切塊絲瓜,拌炒至熟軟。加入開水兩大碗煮滾後,斟酌調味加入一點鹽和雞湯粉。

另起一鍋水備著。

冷豆腐從盒中取出,倒扣到盤子裏面,濾掉多餘的水分,加入胡麻沙拉醬,水果口味燒肉醬,少許辣油,灑上一點韓國海苔絲。

 

「到樓下了。」她傳來訊息。

 

越過走廊去把電扇開了,打開門擺好拖鞋,回到廚房旋開瓦斯準備下麵線。


「就快好了妳等一下,先去洗手等等就能吃了。」我從廚房喊她。


她神秘兮兮地拿了一紙袋交給我,我問這是什麼?她說是飯後甜點。

我問她是吃的嗎要冰嗎?她歪了頭說一半一半,自己又不好意思起來。


 

臉紅。


鹹蛋絲瓜麵線

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Tono’s island
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如果要從側面的角度去看待生活的話,也會發現每天其實都有不同的進展,某個時間點認識了某個人、某一日巧遇了誰、某天晚上誰坦承了些什麼、某一秒我們無話可說似乎封鎖了彼此,雖然變化之大就像曇花的開落,但其實也只是匆匆一瞥而已。 無足輕重的,and time goes by.
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