夏日的薑片地瓜圓
閱讀時間約 1 分鐘
買了里仁的長條地瓜圓。削皮切塊蒸熟揉碎，揉進一點點黃砂糖進地瓜糰。
一定要加地瓜粉，但我也加點在來米粉與麵粉。這是因爲家裡有多的食材，我也想實驗。
因不餓，放了一天今晚才煮。切點薑片也加薑粉煮湯底。
好吃。網路食譜又是各家不太一樣。基本上就是各人口感。若開店就看客人口味。
越來越能接受煮少量食物。但是基本上份量我還是吃不完。
我只在碗內加點黑糖，鍋內保持無味。
喜歡這樣的小食，滿足健康甜點的需求。
看得到地瓜顆粒
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