🐷 非洲豬瘟延燒！
全國豬隻禁運禁宰再延 10 天
廚餘養豬同步禁令延長至 11 月 6 日
本篇整理關於非洲豬瘟的重點知識、傳播途徑、病毒特性與防疫關鍵，幫助大家一次了解這場影響全台畜牧業的危機。
以下內容取自: 中央災害應變中心一、人吃了染非洲豬瘟的豬肉，會不會藉由糞便傳播病源？
❌ 不會經由人糞便傳播
- 非洲豬瘟病毒 不會感染人類。
- 進入人體消化道後，會被 胃酸（pH 1.5～3.5）破壞。
- 即使吃下病毒，人體會將病毒完全消化破壞，幾乎不會在人糞中檢出。
✅ 會經由染病豬隻糞便傳播
- 豬是非洲豬瘟病毒的 天然宿主。
- 病毒在豬體內大量複製，導致腸道出血。
- 血痢與糞便中含病毒，是主要傳播來源。
二、什麼是「非洲豬瘟」？和「一般豬瘟」有什麼不同？
🧬 非洲豬瘟介紹
- 1921 年首次出現於非洲肯亞。
- 屬於 急性、高傳染性的病毒性疾病。
- 特徵是：發病快、死亡率高，至今已擴散至歐洲、南美洲、俄羅斯與亞洲。
🧫 非洲豬瘟 vs 一般豬瘟對照表
特性 非洲豬瘟 (ASF) 一般豬瘟 (CSF) 病原體 DNA 病毒（非洲豬瘟類病毒科） RNA 病毒（黃病毒科） 症狀相似點 高熱、全身臟器出血 類似 解剖差異 脾臟腫大 2–3 倍，腎臟點狀出血似火雞蛋 病理不同
三、感染豬隻的症狀有哪些？
🩸 主要特徵
- 高燒不退
- 皮膚出現紫紅斑點
- 全身臟器出血（尤其是腎臟、腸、淋巴結）
🕒 病程分類
- 甚急性型：突發高燒 → 突然死亡。
- 急性型：高熱、食慾不振、呼吸急促、耳朵及四肢發紺，約 7 天死亡。
- 亞急性型：持續高燒，3–4 週後死亡。
- 慢性型：病徵不明顯，但會持續數月。
四、含豬油或豬骨的食品可以帶回台灣嗎？
✅ 可以帶回
- 精煉豬油。
- 含豬油或豬骨湯底的食品（如糕點、火鍋湯底）。
- 理由：這些產品已經過 高溫滅菌處理，病毒早已被殺死。
五、病毒在不同環境下的生存時間與防治現況
⏳ 生存時間
環境 存活時間 冷藏豬肉 約 100 天 冷凍豬肉 約 1,000 天 豬舍環境 約 1 個月 豬糞（室溫） 約 11 天
💉 治療與預防現況
- 目前無藥可治、無疫苗可用。
- 唯一防線是：隔離、防疫、禁止豬隻流動與廚餘養豬。
📌 結語
非洲豬瘟雖不會感染人類，但對養豬產業的衝擊極大。
現階段最重要的防疫策略，就是：不餵廚餘、不移動豬隻、全力清消。
全民配合，才能守住台灣豬肉的最後防線。
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