【美食天堂】總匯三明治 | 萬佳鄉 | 台北美食

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清晨的台北,總是帶著一點還沒完全甦醒的慵懶氣息。我很喜歡在早上隨意搭上公車,讓它載著我在城市的街道間遊走,沒有特定目的地,只憑直覺下車,去尋找一間不一樣的早餐店,順便看看窗外變換的風景。這樣的早晨,像是一場小小的探險,也是一種與自己相處的方式。

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這一天,我來到行天宮對面的一個小社區巷弄裡。比起大馬路的喧鬧,這裡多了一份安靜與生活感。往左多走幾步,在街角的轉彎處,我發現了一家不起眼的早餐店,招牌不大,卻有不少客人進出,看起來頗受附近居民歡迎。

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走進店裡,我才發現這裡不是用掃碼點餐,而是拿著筆在紙本菜單上畫記號。這種方式,帶著一點老派的味道,卻也讓人感到親切。或許正因如此,才顯得這家店特別有人情味。看著牆上貼滿的菜單與價目表,我點了一份總匯三明治,再配上一杯無糖豆漿,準備好好享受這頓簡單的早餐。

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餐點上桌後,我慢慢吃著,邊吃邊放空。直到吃到一半,才突然發現自己竟然忘了拍照,心裡忍不住笑了笑,想著:算了,記在心裡也不錯。咬著三明治的同時,我忽然想起前一天,才在從中部回台北的遊覽車上,在高速公路休息站的便利商店買了一個三明治,一樣是六十五塊錢。

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同樣的價錢,卻有完全不同的感受。便利商店的三明治,小小一份,很快就吃完;而眼前這份總匯三明治,份量幾乎是兩倍,夾著豐富的配料,吃起來既實在又滿足。那一刻,我才真正體會到,「便利」其實是有代價的。

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不是說便利商店的東西買不起,而是我們往往習慣為了省時、省事,多付出一些金錢,卻很少認真去比較。便利帶來的是即時與快速,但同時,也默默拉高了生活的成本。

坐在這間小店裡,看著來來往往的客人,我突然覺得,這樣慢下來吃一份早餐,本身就是一種奢侈。它提醒我,有時候,多走幾步路,多花一點時間,換來的不只是更實在的餐點,還有對生活價值的重新理解。

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