從「季氣」困境中轉型:企業經營者的致勝心法

更新 發佈閱讀 3 分鐘

「熟悉的地方沒有風景。」人們常遠眺他方尋覓機會,卻忽略腳下「鑽石地」。經營事業如人生,面對季節更迭挑戰,夏日酷熱讓熱食銷售疲軟,冬日寒涼則壓抑冷飲需求。年復一年,許多業者陷入「季氣」惡性循環,銷售下滑卻不知變通。

 

古諺云,「山不轉路轉,路不轉人轉。」轉念一瞬,便能開創新局。以下3重點建議,剖析如何凝聚心志,轉型求生,甩開困境。

 

1.認清季氣陷阱,激發轉型

季節性商品如麵食、鍋物或燒肉,常在夏日遇冷,銷售自然疲憊。若經營者安於現狀,僅能重複低谷循環;反之,提升「轉」的意願,便能覓得解套之法。

 

譬如,賣羊肉爐的業者,可在暑期轉賣西瓜,並加贈摸彩活動,或氣溫達標即推消費折扣,購鍋物贈冰品。這些小變革不僅緩解銷售壓力,更能觸類旁通,讓事業脫胎換骨。重點在於一覺察到營運不妥,便開始拒絕坐困愁城、復盤運籌布新局!。

 

轉型非大躍進,而是從細節積累,逐步打破「季氣緊箍咒」。

 

2.靈活應用多元行銷

「路不轉人轉」,經營者須主動出擊,結合促銷創造新機。

 

例如:鍋燒麵店可贈手搖冷飲買一送一券;燒肉滿額送超商冰拿鐵兌換券。這些跨界聯動,不僅拉抬淡季業績,還能擴大客群。時序持續不停輪動,業者若不思變通,僅能眼看機會溜走。反之,善用折扣、贈品與活動,便能化危機為轉機。

 

經營如戰場,靈活應變者勝,僵化守舊者敗。透過這些實務應用,當可年年避開營銷低點,穩健前行。

 

淡季時提供跨界折價券或優惠券,拉抬淡季業績、擴大客群。淡季時提供跨界折價券或優惠券,拉抬淡季業績、擴大客群。

 

3.凝聚心志,成就身邊鑽石

《莊子.達生篇》「痀僂丈人承蜩」故事,述駝背老人黏蟬如拾地物。孔子問其巧,老人答,「經五、六月練習,竿頭疊丸不墜,便能專注如枯木,天地萬物不擾,一心只在蟬翼。」孔子歎:運用心志不散,便是高度凝聚精神。

 

此寓意啟發經營:最大的危險並非失敗,而是不知經營自己。美國史丹佛大學教授羅伯.史特斯說,「經營人生如經營事業,不知如何經營自己,便是最大危機。」面對季氣,凝聚心志全力覓法,便能甩脫困境;一念不轉,則永困愁城。

 

經營者若轉念,便得出路;有路,便離叢山,成就身邊「鑽石地」,全在一念之間。轉型非遙不可及,從細節起步,專注執行,必見曙光璀璨。

 

◎讀者交流信箱:angwofuh@yahoo.com.tw

 

#專注 #細節 #經營管理 #一念之間 #鑽石 #執行 #目標管理

 

*撰文︱安小編

*FB粉絲團︱走一回人生 靜一思所得︱喜歡呼吸的文字

*社團︱安步當車的日常進行式︱餐飲營銷知能暨員工招募平台

~歡迎關注安小編平台,按讚,分享,收藏,留言互動,謝謝  

留言
avatar-img
傅安國《安步當車》的沙龍
6會員
102內容數
在你我人生的旅程上,細數那些不算長不算短的日子裡頭,是否我們能夠以「安」步當車的心情走著?走著?… 看看那所謂的藍天白雲、花開花謝、風霜雨露以及晨昏交替的輪動。 如果在有常中少點無常?如果在有常中多點期待的可以實現?那麼,在如此的人生旅程上,或許更是繽紛,更是如心。
2026/01/30
企業經營者常被對不確定性的恐懼所困,導致決策猶豫、錯失良機。本文探討經營者常面臨的恐懼與猶豫,提出將恐懼具體化、釐清事實與想像、優先排序的實用方法,並以《Pacific》雜誌的轉型案例說明,強調領導者跨越心理門檻是轉型的關鍵。真正的競爭對手是內心的恐懼,唯有勇敢面對,才能贏得先機,避免停滯。
Thumbnail
2026/01/30
企業經營者常被對不確定性的恐懼所困,導致決策猶豫、錯失良機。本文探討經營者常面臨的恐懼與猶豫,提出將恐懼具體化、釐清事實與想像、優先排序的實用方法,並以《Pacific》雜誌的轉型案例說明,強調領導者跨越心理門檻是轉型的關鍵。真正的競爭對手是內心的恐懼,唯有勇敢面對,才能贏得先機,避免停滯。
Thumbnail
2026/01/28
本文以臺中百年市場兩家滷肉飯店的鮮明對比,探討為何「品質」已是基本門檻,而「被看見的能力」才是營收差距的關鍵。作者強調,口碑不會自動產生,而是需要設計、引爆,並指出創業者必須立即行動,而不是停留在空想,才能在市場中脫穎而出,創造屬於自己的「人龍店」。
Thumbnail
2026/01/28
本文以臺中百年市場兩家滷肉飯店的鮮明對比,探討為何「品質」已是基本門檻,而「被看見的能力」才是營收差距的關鍵。作者強調,口碑不會自動產生,而是需要設計、引爆,並指出創業者必須立即行動,而不是停留在空想,才能在市場中脫穎而出,創造屬於自己的「人龍店」。
Thumbnail
2026/01/22
面對餐飲服務業日益嚴峻的「缺工潮」,不少經營者陷入了焦慮。日前一位經營燒肉店的老闆向我大倒苦水,感嘆現在的年輕人「眼高手低、穩定度差」,門店人力缺口補不齊,營運節奏大亂。   然而,在埋怨大環境之餘,經營者更應反思:我們的招募手段是否仍停留在「被動等待」的舊思維?要解決人才荒,必須回歸管理本質,
Thumbnail
2026/01/22
面對餐飲服務業日益嚴峻的「缺工潮」,不少經營者陷入了焦慮。日前一位經營燒肉店的老闆向我大倒苦水,感嘆現在的年輕人「眼高手低、穩定度差」,門店人力缺口補不齊,營運節奏大亂。   然而,在埋怨大環境之餘,經營者更應反思:我們的招募手段是否仍停留在「被動等待」的舊思維?要解決人才荒,必須回歸管理本質,
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
vocus 慶祝推出 App,舉辦 2026 全站慶。推出精選內容與數位商品折扣,訂單免費與紅包抽獎、新註冊會員專屬活動、Boba Boost 贊助抽紅包,以及全站徵文,並邀請你一起來回顧過去的一年, vocus 與創作者共同留下了哪些精彩創作。
Thumbnail
vocus 慶祝推出 App,舉辦 2026 全站慶。推出精選內容與數位商品折扣,訂單免費與紅包抽獎、新註冊會員專屬活動、Boba Boost 贊助抽紅包,以及全站徵文,並邀請你一起來回顧過去的一年, vocus 與創作者共同留下了哪些精彩創作。
Thumbnail
面對賣場「買一送一」的促銷,我們常因貪小便宜而囤貨。但從商業邏輯看,這是商家將〈庫存壓力〉轉嫁給消費者的手段。你以為賺到了折扣,其實是犧牲了家裡昂貴的坪效,充當商家的免費倉庫。若三個月內用不完,這些囤積品就是生活系統的〈冗餘〉。真正的精明不是看單價,而是計算「商品售價 + 空間佔用成本」的總帳。
Thumbnail
面對賣場「買一送一」的促銷,我們常因貪小便宜而囤貨。但從商業邏輯看,這是商家將〈庫存壓力〉轉嫁給消費者的手段。你以為賺到了折扣,其實是犧牲了家裡昂貴的坪效,充當商家的免費倉庫。若三個月內用不完,這些囤積品就是生活系統的〈冗餘〉。真正的精明不是看單價,而是計算「商品售價 + 空間佔用成本」的總帳。
Thumbnail
想找開架美白精華液嗎?本文實測 5 款熱門美白精華,包含 巴黎萊雅、我的心機 等品牌,深度解析其美白、淡斑與保濕效果。分享CP值最高、網友好評的美白保養品,讓你輕鬆找到便宜又有效的美白精華,告別暗沉膚色,找回透亮光澤肌。 開架美白精華液其實也蠻好用的❗️ 今天來分享幾款價格不貴 但效果超有感的
Thumbnail
想找開架美白精華液嗎?本文實測 5 款熱門美白精華,包含 巴黎萊雅、我的心機 等品牌,深度解析其美白、淡斑與保濕效果。分享CP值最高、網友好評的美白保養品,讓你輕鬆找到便宜又有效的美白精華,告別暗沉膚色,找回透亮光澤肌。 開架美白精華液其實也蠻好用的❗️ 今天來分享幾款價格不貴 但效果超有感的
Thumbnail
本文探討在臺灣高度競爭的消費市場中,如何運用行銷4P策略,尤其著重於價格與推廣策略,並結合臺灣獨特的文化背景與消費者行為,提供企業在臺灣市場成功的關鍵要素。
Thumbnail
本文探討在臺灣高度競爭的消費市場中,如何運用行銷4P策略,尤其著重於價格與推廣策略,並結合臺灣獨特的文化背景與消費者行為,提供企業在臺灣市場成功的關鍵要素。
Thumbnail
在台灣,小學生從小開始的求學壓力一向沈重。和我們當年歡樂的時光非常不同,起碼我印象中我念小學時真的沒有這些要你命三千的作息,現在私立有寫不完的作業、公立則必須加入補習班的行列、不論你是念公立或是私立所有的家長們內心都被植入一個可悲卻不得不認同的觀念,就是深怕孩子「輸在起跑點」的莫名焦慮,在這些環境下
Thumbnail
在台灣,小學生從小開始的求學壓力一向沈重。和我們當年歡樂的時光非常不同,起碼我印象中我念小學時真的沒有這些要你命三千的作息,現在私立有寫不完的作業、公立則必須加入補習班的行列、不論你是念公立或是私立所有的家長們內心都被植入一個可悲卻不得不認同的觀念,就是深怕孩子「輸在起跑點」的莫名焦慮,在這些環境下
Thumbnail
來啦 @咖啡控 叫他請客👿 ☝🏻大杯買一送一 ⏰6/16-6/17 影片照片未經授權!不得任意轉載使用! ™️ 尊重著作權 ®️ #多吉懶人包 #星巴克優惠 #台灣星巴克 #星巴克買一送一 #星巴克隱藏版 #星巴克新品 #咖啡優惠 #星巴克會員
Thumbnail
來啦 @咖啡控 叫他請客👿 ☝🏻大杯買一送一 ⏰6/16-6/17 影片照片未經授權!不得任意轉載使用! ™️ 尊重著作權 ®️ #多吉懶人包 #星巴克優惠 #台灣星巴克 #星巴克買一送一 #星巴克隱藏版 #星巴克新品 #咖啡優惠 #星巴克會員
Thumbnail
透過矽米子U型能量套組和升級蕾絲內褲組,您可以同時擁有健康與美麗。這些高品質產品融合了先進技術和時尚設計,為各種場景提供完美搭配。專屬優惠在2024年9月30日的MOMO電視購物LIVE CH35中,讓您不容錯過!
Thumbnail
透過矽米子U型能量套組和升級蕾絲內褲組,您可以同時擁有健康與美麗。這些高品質產品融合了先進技術和時尚設計,為各種場景提供完美搭配。專屬優惠在2024年9月30日的MOMO電視購物LIVE CH35中,讓您不容錯過!
Thumbnail
買一送一,喝了能不能安心入睡阿? 沒有睡意...
Thumbnail
買一送一,喝了能不能安心入睡阿? 沒有睡意...
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News