瑪卡是生長在安第斯山脈的秘魯植物。屬於十字花科蔬菜,與西蘭花,捲心菜和羽衣甘藍有關。瑪卡是秘魯烹飪中的常見成分,可為菜餚加入泥土味。瑪卡可以磨成粉末,然後添加到餐食或冰沙中。除了烹飪用途以外,還有8個被證實的瑪卡功效,包括:
瑪卡功效1:加強性慾
瑪卡最令人稱道的功效是提升性慾。目前已經有科學證據支持這個論點,如,一項從2002年的研究發現,與服用安慰劑的人相比,每天服用1.5或3克(g)瑪卡的男人的性慾增加。
瑪卡功效2:降低勃起功能障礙
瑪卡對勃起功能障礙(ED)的人也可能有益。2009年的研究指出連續12週、每天攝入2.4g的瑪咖,對有輕度ED的受試者有著明顯的性健康程度提升。
瑪卡功效3:加強體力和耐力
運動員可使用瑪咖作為補充,增加能量和表現,2009年的研究發現,在40公里的計時賽中,使用瑪咖提取物14天可以改善男性騎自行車者的表現。
瑪卡功效4:幫助生育力
瑪咖的另一廣泛用途是增加生育力,特別是對於男性。
瑪卡功效5:改善情緒焦慮
瑪咖含有類黃酮,被認為可以改善情緒,減輕焦慮。透過針對絕經後的婦女研究中發現,馬卡可以減少焦慮和心情抑鬱。
瑪卡功效6:遠離高血壓
瑪咖也有助於改善血壓。在同一項研究發現,在中國絕經後的女性中,每天服用3.3g的瑪咖,持續12周可降低血壓。
瑪卡功效7:降低紫外線對皮膚的傷害
一項較早的動物模型研究發現,瑪咖可能有助於保護皮膚免受紫外線的傷害。2011年的另一項動物研究發現,瑪咖葉提取物可能有助於防止曬傷細胞的形成。
瑪卡功效8:對抗老化
瑪咖還能促進體內的天然抗氧化劑,例如穀胱甘肽和超氧化物歧化酶。抗氧化劑有助於抵抗老化(自由基),自由基會損害人體細胞。