自備餐具基本二大重點:
一、環保概念:重複利用、循環經濟、妥善清潔保存、正確使用餐具。
二、食安問題:耐高溫(建議耐熱攝氏100度以上)、抗酸蝕等不溶出塑化劑等有害物質之產品。
以功能分類:
- 餐具(種類:筷子、湯匙、刀、叉子、吸管、裝餐具的小袋子或小盒子)
- 餐盒(形式:圓、方、壓縮;材質:不鏽鋼、陶瓷、耐熱攝氏100度材質)
- 餐袋(形式:片狀開放式、夾鏈袋式、方形、圓筒型;材質:耐高溫、耐酸蝕、保溫)
- 保溫杯(材質:不鏽鋼、陶瓷、玻璃、耐高溫、抗酸蝕)
- 水袋(一般裝水用、耐酸蝕、耐高溫)
- 吸管(玻璃、不鏽鋼、易分解材質、耐熱耐酸蝕塑膠等材質)
- 吸管刷(毛刷、鋼刷)
- 杯套提袋(布、防水性材質)
- 手提袋(一般、保溫)
*註:可依照當天需求準備合適的環保杯,建議準備冰霸杯,幾乎都裝得下。
- 小杯240cc/8oz
- 中杯360cc/12oz
- 大杯540cc/16oz
- 特大杯660cc/22oz
*1oz=28.6g
*補充:
- 星巴克:中杯361cc、大杯473cc、特大592cc。
- 麥當勞:兒童杯約360cc、小杯是480cc、中杯660cc、大杯960cc。
- 手搖飲料店:小杯350cc上下、中杯475~500cc、大杯660~750cc。
- 擦口專用手帕
- 擦嘴專用口巾
- 裝手帕、口巾的小袋子
- 清潔餐具的布(1~2條,乾、濕)
- 清潔餐具用的分裝清潔液
*註記:若不慎忘記帶方巾、擦過嘴的衛生紙可以再折一半以拿來擦拭餐具,若是有洗手台可以善加利用,用當下能做到最友善環境的方式來清潔餐具。
- 手提袋或背包(裝當天所需餐具用、有保溫效果佳)
- 購物袋(形式:尼龍、防水、網狀各種形式種類袋子)