方格精選

08/14/2021 大雨

閱讀時間約 1 分鐘
早餐:魚肉香腸三明治 + 冰拿鐵
午餐: 豐騰好食 抄手 + 台南福榮小吃店餛飩 + 美國金香水蜜桃
晚餐: 放心初蔬果網 烤基隆牛蒡天婦羅 + 紅燒鰻 + 筍絲虱目魚皮蛋腸湯飯 + Berlinger Bros. 波本桶熟成 Chardonnay 2016 白葡萄酒 + 寶島甘露梨
早餐突發奇想,把日本魚肉起司香腸切片,夾在抹了芥末美乃滋的麵包裡吃,居然相當美味。
早上吃得晚,午飯簡單吃,煮了昨天到的 豐騰好食 新版抄手,又加了幾顆「福榮小吃店」的餛飩同煮,起鍋撒蔥花和芝麻與附上的醬汁同拌,非常好吃。
在「蜜世界」買了兩顆美國「金香」水蜜桃,價錢不像日本貨那麼奢華,多汁香甜,很抵買。
冰箱海鮮多得吃不完,下午和夫人帶冷凍蒲燒鰻魚、好市多大蝦仁和胭脂蝦回岳父岳母家,喝了岳母煮的咖啡,又帶了一磅曼巴豆回來。
放心初蔬果網 買的麻竹筍整顆切絲,雞高湯煮滾,下前陣子媽媽給我的虱目魚皮,加度小月肉臊、客家紅蔥油、蒜酥各一小匙,米酒少許,白胡椒適量,再把昨天沒吃完的蛋腸都切了下鍋。剩下不多的米飯微波加熱分置海碗,淋上湯料再撒上芹菜珠,是為虱目魚皮湯飯。
順便烤了 放心初蔬果網 的紅燒鰻和牛蒡天婦羅,烤箱 220 度兩面各烤八分鐘,下酒超贊。
飯後切了巨無霸「寶島甘露梨」,一顆可以吃三頓。
晚上看《斯卡羅》首播,一開始眼花撩亂不確定誰是誰又跟誰為什麼相殺,第二集節奏穩一點就跟得上了。下週會繼續追。夫人一直誇黃遠好可愛哈哈哈。

祝大家每天好好過,天天都是情人節。■
為什麼會看到廣告
2.2K會員
1.7K內容數
馬世芳2017年迄今的部落格,2021年遷至方格子。包括音樂文字、廣播節目側寫、隨筆、食譜等。
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
馬世芳的沙龍 的其他內容
蛋腸真的太奇妙了,煮過的腸衣箍住蛋餡,變成像馬卡龍的形狀,蛋的嫩滑和腸衣的 Q 彈形成絕妙對比,主角竟是腸衣而非雞蛋。此物不能久放,若不冰凍必須兩天吃掉,剩下一半,明天繼續解決。
今天家裡來了三位大叔,一位費盡九牛二虎之力,把家裡走牆壁暗管的網路線從十年前的 Cat5 換成 Cat6。當年我們其實有指定要 Cat6 的線,監工疏忽,偷工減料,害我們始終無法充分利用光世代寬頻,今天總算搞定了。不過舍下這區最高只能裝 500MB 光纖,現在用 300MB 好像也沒啥不行,那就先這
自從降二級解封,就不是天天「宅在家」,接下來工作愈來愈忙,食記也未必能天天寫了,且走且看吧。
晚上沒空做飯,本來跟夫人要去吃家樂福「大戶屋」,不巧店裡空調故障,便改去旁邊「Hot 7」吃兩個鐵板燒套餐,還嘴饞加點了130的魚排。怎麼說呢,總之吃飽了,其他......還是別問了。
5月12日以來第一次上館子,算算90天沒坐在餐廳吃飯,感覺卻像過了大半年。拜內行朋友之賜,解封第一餐是去年就訂了的會員制餐廳「鮨天本」,午間 omakase 總共 18 道,喝了四種酒,這頓飯不可能更好了。
今天沒有宅在家,睽違三個月回娘家和爸媽聚餐慶祝父親節。老爸幾個月前就在叨唸很久沒吃牛尾湯了,小時候他時不時會去古亭「清真國際牛肉店」買一整條帶皮牛尾,請店家剁好,回家燉一大鍋湯,吃上兩三天。他會在湯裡放很多剁成小段的秋葵,煮到化掉,湯就稠濃了,喝到碗底總會有很多秋葵籽。
蛋腸真的太奇妙了,煮過的腸衣箍住蛋餡,變成像馬卡龍的形狀,蛋的嫩滑和腸衣的 Q 彈形成絕妙對比,主角竟是腸衣而非雞蛋。此物不能久放,若不冰凍必須兩天吃掉,剩下一半,明天繼續解決。
今天家裡來了三位大叔,一位費盡九牛二虎之力,把家裡走牆壁暗管的網路線從十年前的 Cat5 換成 Cat6。當年我們其實有指定要 Cat6 的線,監工疏忽,偷工減料,害我們始終無法充分利用光世代寬頻,今天總算搞定了。不過舍下這區最高只能裝 500MB 光纖,現在用 300MB 好像也沒啥不行,那就先這
自從降二級解封,就不是天天「宅在家」,接下來工作愈來愈忙,食記也未必能天天寫了,且走且看吧。
晚上沒空做飯,本來跟夫人要去吃家樂福「大戶屋」,不巧店裡空調故障,便改去旁邊「Hot 7」吃兩個鐵板燒套餐,還嘴饞加點了130的魚排。怎麼說呢,總之吃飽了,其他......還是別問了。
5月12日以來第一次上館子,算算90天沒坐在餐廳吃飯,感覺卻像過了大半年。拜內行朋友之賜,解封第一餐是去年就訂了的會員制餐廳「鮨天本」,午間 omakase 總共 18 道,喝了四種酒,這頓飯不可能更好了。
今天沒有宅在家,睽違三個月回娘家和爸媽聚餐慶祝父親節。老爸幾個月前就在叨唸很久沒吃牛尾湯了,小時候他時不時會去古亭「清真國際牛肉店」買一整條帶皮牛尾,請店家剁好,回家燉一大鍋湯,吃上兩三天。他會在湯裡放很多剁成小段的秋葵,煮到化掉,湯就稠濃了,喝到碗底總會有很多秋葵籽。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
美國總統大選只剩下三天, 我們觀察一整週民調與金融市場的變化(包含賭局), 到本週五下午3:00前為止, 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率, 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Thumbnail
Faker昨天真的太扯了,中國主播王多多點評的話更是精妙,分享給各位 王多多的點評 「Faker是我們的處境,他是LPL永遠繞不開的一個人和話題,所以我們特別渴望在決賽跟他相遇,去直面我們的處境。 我們曾經稱他為最高的山,最長的河,以為山海就是盡頭,可是Faker用他28歲的年齡...
Thumbnail
又隔了半個月,終於有一點點的夕陽可拍~
Thumbnail
【美國正在發展新型的低成本防空飛彈】綜合外電報導,美國陸軍日前首度釋出照片,揭露正在發展一款低成本的新型地對空飛彈,並已完成初步的飛行測試。這款防空飛彈主要是用來填補目前愛國者飛彈與刺針飛彈之間的防禦空隙,昂貴的愛國者飛彈主要用於長程防空,可在高空攔截彈道飛彈,而機動性高的短程刺針飛彈....
Thumbnail
看熱氣球不必到台東,安平偶爾也看得到。
Thumbnail
【美國海軍陸戰隊測試新型反艦飛彈系統】綜合外電報導,美國海軍陸戰隊已經計畫測試新型的陸基反艦飛彈,讓海軍陸戰隊擁有更強的制海能力。這款採用海軍打擊飛彈(NSM)的反艦系統,採用聯合輕型戰術載具(JLTV),並具備遠端遙控操作的能力,其射程超過200公里以上。海軍陸戰隊的將領在眾議院軍事委員會上...
Thumbnail
【美國的B-1B轟炸機未來可能會飛的高一點與慢一點】綜合外電報導,美國空軍正在考慮改變B-1B轟炸機的飛行模式,讓這款超音速戰略轟炸機可以飛高一點、慢一點,因為高速超低空飛行對於機體的傷害很大,希望能藉此延長B-1B的壽限。目前美國空軍希望B-1B可以服役到2036年......
Thumbnail
【美軍A-10攻擊機將進行戰力升級】綜合外電報導,美國空軍在為A-10攻擊機更換主翼,以延續這款傳奇攻擊機的服役時間時,也同時決定將對A-10攻擊機進行升級。目前已知的升級包括增加新型攻擊武器,改善座艙界面,與新增頭盔瞄準器。A-10攻擊機從1977年正式服役以來,已飛行超過四十年,雖然美國空軍..
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
美國總統大選只剩下三天, 我們觀察一整週民調與金融市場的變化(包含賭局), 到本週五下午3:00前為止, 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率, 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Thumbnail
Faker昨天真的太扯了,中國主播王多多點評的話更是精妙,分享給各位 王多多的點評 「Faker是我們的處境,他是LPL永遠繞不開的一個人和話題,所以我們特別渴望在決賽跟他相遇,去直面我們的處境。 我們曾經稱他為最高的山,最長的河,以為山海就是盡頭,可是Faker用他28歲的年齡...
Thumbnail
又隔了半個月,終於有一點點的夕陽可拍~
Thumbnail
【美國正在發展新型的低成本防空飛彈】綜合外電報導,美國陸軍日前首度釋出照片,揭露正在發展一款低成本的新型地對空飛彈,並已完成初步的飛行測試。這款防空飛彈主要是用來填補目前愛國者飛彈與刺針飛彈之間的防禦空隙,昂貴的愛國者飛彈主要用於長程防空,可在高空攔截彈道飛彈,而機動性高的短程刺針飛彈....
Thumbnail
看熱氣球不必到台東,安平偶爾也看得到。
Thumbnail
【美國海軍陸戰隊測試新型反艦飛彈系統】綜合外電報導,美國海軍陸戰隊已經計畫測試新型的陸基反艦飛彈,讓海軍陸戰隊擁有更強的制海能力。這款採用海軍打擊飛彈(NSM)的反艦系統,採用聯合輕型戰術載具(JLTV),並具備遠端遙控操作的能力,其射程超過200公里以上。海軍陸戰隊的將領在眾議院軍事委員會上...
Thumbnail
【美國的B-1B轟炸機未來可能會飛的高一點與慢一點】綜合外電報導,美國空軍正在考慮改變B-1B轟炸機的飛行模式,讓這款超音速戰略轟炸機可以飛高一點、慢一點,因為高速超低空飛行對於機體的傷害很大,希望能藉此延長B-1B的壽限。目前美國空軍希望B-1B可以服役到2036年......
Thumbnail
【美軍A-10攻擊機將進行戰力升級】綜合外電報導,美國空軍在為A-10攻擊機更換主翼,以延續這款傳奇攻擊機的服役時間時,也同時決定將對A-10攻擊機進行升級。目前已知的升級包括增加新型攻擊武器,改善座艙界面,與新增頭盔瞄準器。A-10攻擊機從1977年正式服役以來,已飛行超過四十年,雖然美國空軍..