《朝鮮牛之味：看牛肉如何餵飽一整個近代韓國》
閱讀時間約 1 分鐘
＼看牛肉如何餵飽一整個近代韓國／
牛肉，就是朝鮮時代前進的動力！
追求無病長壽的夢幻食材
保衛國家的肉食必吃必勝
在朝鮮，要當國王、要打贏戰爭，想當人生勝利組，都要吃牛肉才可以，沒有一種動物的肉比牛肉在韓國有更大的力道！
這本書以獨特視角及嚴謹的資料解讀，從飲食文化面切入探討韓國的歷史。無論你是牛肉愛好者，還是對牛肉敬謝不敏，都能從食用牛肉的歷史中，窺見韓國文化有趣的一面，進而更加理解這個獨特的民族。
《朝鮮牛之味：看牛肉如何餵飽一整個近代韓國》
作者｜金東珍
出版｜台灣商務
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