說到台灣泡麵,滿漢大餐也夠經典了,豪華的包裝、鹹香的湯頭還有那肉塊,都是經典中的經典,但是大家知道他有幾種口味嗎?它的味道稱得上好吃嗎?建議售價59元/碗
「蔥燒豬肉麵」小辣
湯頭:蔥燒味道淡,紅燒味道濃郁,整體鹹香夠味。
料包:豬肉塊大小適中,帶有油脂的瘦肉,偏乾但不柴。
【整體評分】推,滿漢大餐唯一一款豬肉,不吃牛的另一種選擇,蔥燒味不重,滿漢的蔥燒湯頭都做得不錯。
「珍味牛肉麵」微辣
湯頭:喝得出來湯頭有些微花椒的味道,本體紅燒湯頭味道很淡。
料包:牛肉塊大塊,不鬆散,而且很軟嫩,肉塊這塊滿漢真的是一絕阿。
【整體評分】不推,紅燒味道淡,微微的醬燒湯頭,湯頭本身沒什麼味道,僅剩鹹味,湯頭沒特色,但牛肉塊是好吃的。
「蔥燒牛肉麵」小辣
湯頭:蔥燒味道不重,但紅燒味很濃郁,整碗香氣豐富、味道也很夠。
料包:牛肉塊大塊,不鬆散,軟嫩,肉塊真的好吃。
【整體評分】很推,微微蔥香的濃郁紅燒湯頭帶一點小辣,湯頭味道豐富,再加上入味的軟嫩牛肉塊,又油又鹹又香又辣,好喝~
「麻辣鍋牛肉麵」中小辣
湯頭:酒釀湯底+麻辣鍋(官網寫的),個人覺得味道更趨近紅燒+麻辣鍋的湯頭,紅燒跟辣度味道各半,不知道是不是酒釀湯底的關係,讓辣度變得很圓潤(很順),因此吃起來沒有那麼刺激。
料包: 牛肉塊大塊,不鬆散不鬆散真的不鬆散,能不鬆散還很軟嫩,太神奇了。
【整體評分】很推,滿漢大餐本身就鹹,所以又辣又鹹真的很像麻辣鍋,加了酒釀湯底讓麻辣湯頭整體順口很多,如不喜歡太刺激辣度的泡麵選這款准沒錯。但優點也是缺點,喜歡吃辣的會覺得不夠辣只有鹹,自己選擇囉~