聽當地人聊聊台北
上週五(5/13)很榮幸地受到了"珊瑚礁旅行"的邀請, 擔任訪談節目的來賓, 在線上和許多大陸朋友分享台北的生活。
以下是訪談內容的摘要(非逐字稿), 文末也有珊瑚礁旅行的介紹海報, 有興趣的朋友也歡迎掃碼了解更多。
(小藍是珊瑚礁主持人的暱稱)
小藍：請問你覺得，台北和基隆最大的區別在哪裡？
基隆是個小城市，人口30W左右，不到上海一個區的樣子。那邊是港口城市，曾經以礦業和出口為經濟支柱，這幾年不如之前繁華了。
總體來說，基隆節奏比較慢，地理位置靠海，是個慢生活，看山看海的地方；台北相對靠內陸，經濟發展得更好，本身的文化由於新老融合，也更多元一些。
小藍：所以你在台北前後生活了也有10年左右，跟我們講講，那是個怎樣的地方吧！
台北市面積大概270平方公里，跟上海寶山區差不多大。常駐人口250萬左右，跟旁邊的新北市其實已經基本融合。
這邊是盆地地形，四面被山環繞。所以爬山在當地是個很常見、很流行的休閒活動。例如這些照片，是我們那邊的四獸山，它是象山、獅山、豹山及虎山的統稱，是爬山的熱門地。
很多山就在市區周圍，出門就可以爬。
小藍：大家平時除了爬山，閒暇時還會做些什麼？
這個大城市差不多都那樣啦。吃吃喝喝，逛逛商場，各式室內娛樂。
早幾年台北推過文創產業，有例如設計市集、文化展覽，創作空間等等。
小藍：我們群內有小夥伴現場提問了：台北有什麼好吃的水果？
台北地理上屬於熱帶，所以你能想到的熱帶水果這裏基本都有，香蕉啦、鳳梨/鳳梨、芒果。
小藍：那個...我突然想到了鳳梨酥。
分享一個冷知識哦，大部分鳳梨酥其實是用冬瓜，而不是鳳梨（鳳梨）做的。我們這邊有叫“土鳳梨酥”，那是真的鳳梨做的，我搜下它的介紹：
土鳳梨酥的內餡其實就是鳳梨與糖熬煮成的鳳梨果醬，只是須將水分煮乾一些，冬瓜餡的鳳梨酥則是多了冬瓜醬
小藍：土鳳梨酥？get！還有什麼其他甜點嗎？
還有車輪餅。這個長的像紅豆餅，裏面包著各種餡料：榴蓮、巧克力、可以說萬物都可包，哈哈！
還有涼圓，這個吃起來口感會比較像湯圓。牛軋糖、芋圓也是這邊常見的特色。
小藍：在那邊正餐大家會怎麼吃呢？
避坑首先要記住一點：沒有所謂台灣菜這麼一說。
台灣的飲食文化比較豐富，這和人口組成有關。這邊有原住民，有早期從福建、閩南、潮汕、客家那邊來的居民，以及後來來了更多大江南北的，四川、山東，四處都有，所以這裏的菜系其實是大融合。
你能在這邊吃到很正宗的東北菜、川菜館，真的本土小吃偏閩南風格，但跟現在福建這邊的小吃又不太一樣，可以理解為改良後發展而來的。
小藍：你會推薦大家去哪兒吃呢？
當然是最具代表性的夜市了，無論是從吃還是玩的角度，來了台北絕對不可錯過！
寧夏夜市，士林夜市，饒河街夜市。
基本上每天都有營業, 像是過年這種大型節假日店家可能少一點。
小藍：前面說到大家來自各地，現在大家普遍會認為自己是台灣人還是老家人呢？
經30-40年前，會有外省人、本省人的概念。如今二代、三代下來，不太會有這種對立。
小藍：對了，大家說什麼方言呢？看到台灣的注音系統，我完全迷失...
哈哈，注音系統，沒學過的是會看不懂，我們是從小學這個的，就跟拼音一樣。
最能代表台灣的方言，算是閩南語吧。台北的捷運，就是地鐵上會用4種語言播報：普通話、客家話、英語、閩南語。在台北，聽到的大概7成是普通話，但是去了高雄或台南，可能超過有一半都是閩南語。
客家話僅局限在少數地區。
小藍：還有什麼好玩的？
台北故宮是地標之一。
城市的其他地方整體偏商業化，沒什麼特別好去的。
喜歡戶外還是會推薦去爬山，山和海是一起的，在有些山上能看到大海和整個台北夜景，很美。
對了，還有廟宇也是重要的文化體系。
我對這個領域不太熟，就不給大家多介紹了。
記得去夜市！
小藍：101大廈有必要上嗎？
我自己上過一次，是帶外地朋友去的，和上海人平時不會上東方明珠一樣，哈哈。
上面視野當然很好啦，但沒有讓人眼前一亮的感覺，大家見仁見智吧。
小藍：出了台北還能怎麼玩？
推薦環島，來了台灣大家喜歡以各種形式環島。
以前開車、乘火車的最多，後來騎車/機車環島比較火，那時好像修了單車環島路線，當中會有補給站，自行車維修站。不知道現在怎麼樣。
對了，環島從順時針走和逆時針走的體驗會很不一樣，整體上路線東段偏鄉村自然，西段基本沿海城市為主。
(以上訪談文字內容經"珊瑚礁旅行"授權轉載)
即將進入廣告，捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
17.4K會員
1.0K內容數
歡迎來到雪大的方格子沙龍!
這裡是一個專門分享大陸財經、生活和旅行的地方，如果你對大陸的各種議題和時事感興趣，那麼恭喜你來對地方了!
如果你想要掌握更多即時資訊，歡迎至FB搜尋:雪球滾滾-兩岸投資觀察!
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
【鳶山紅樓】新北三峽景觀餐廳推薦！精緻創意無菜單料理套餐，絕美落羽松秘境&庭園綠地超好拍！多人聚餐團體包場專屬VIP包廂，鄰近新北市區的世外桃源！
最近晚上都會到巴克禮公園散步、到晴天包子買全家人的早餐，今天剛好注意到隔壁有間披薩店【醬醬披薩】，從店面外就能看見一大座烤爐，師傅正在擀麵皮要做窯烤披薩，也有滿多外國人會來用餐，感覺是一間很有氣氛的台南英式餐廳，於是找一天下班晚上和朋友相約聚餐來嚐鮮。
江戶時代保留下來的鎮屋，有著神奇的空間建造，讓我對於當時的匠人們深感敬佩。而走在宮川朝市中，融入當地人的生活，是個蠻不錯的體驗。
今天要帶大家來到宿霧的動物園——Cebu Safari & Adventure Park，而且旅遊方式是搭當地人才會搭的傳統公車抵達！
節目這邊聽 📎錄製時間: 2020.11
本集邀請：瀕臨中風(?)的Hannah、讓人中風(?)的Aaron、瞭解中風的Vanessa，一起聊聊中風這件事～
■ 中風為什麼要撥119?
在聯合新聞網上有一則新聞，做不到「這三件事」當心腦中風 快撥119
先從標題來看，就是腦中風跟快撥119!
文化娛樂產業並不可能一直靠著「賣情懷」走下去，還是需要往商業靠攏。但越偏向商業的一端，自然也就可能會犧牲掉許多普羅大眾。對於獨立音樂愛好者而言也是一種「今非昔比」的唏噓感。上半段寫到比較多關於過去的 Coachella 的情景，可以想像得到那時候的一種「復古」感受。
文化娛樂產業並不可能一直靠著「賣情懷」走下去，還是需要往商業靠攏。但越偏向商業的一端，自然也就可能會犧牲掉許多普羅大眾。對於獨立音樂愛好者而言也是一種「今非昔比」的唏噓感。上半段寫到比較多關於過去的 Coachella 的情景，可以想像得到那時候的一種「復古」感受。
日治時期，遠從英格蘭來台灣宣教的連瑪玉女士，以輕鬆幽默的筆調為英格蘭青少年講述她在福爾摩沙的故事。一百年後的我們，對於一百年前台灣社會的了解程度，比當時的英格蘭青少年好不到哪裡。因此，讀她的著作，不但不會覺得「我幹嘛讀這些我早就知道的事？」反而會覺得「原來以前台灣人是這樣生活的，我都不知道呢！」
自助婚紗在這幾年，成為許多社會新鮮人、小資族在有限的預算內拍婚紗照的方式，也有許多人想要跳脫傳統框架拍出獨特風格的婚紗照而選擇自助婚紗；然而在愈來愈多工作室或獨立攝影師主打自助婚紗的當下，要怎麼樣才能獲得物超所值的婚紗照呢？快來看小編替大家準備的重點說明吧！
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
【鳶山紅樓】新北三峽景觀餐廳推薦！精緻創意無菜單料理套餐，絕美落羽松秘境&庭園綠地超好拍！多人聚餐團體包場專屬VIP包廂，鄰近新北市區的世外桃源！
最近晚上都會到巴克禮公園散步、到晴天包子買全家人的早餐，今天剛好注意到隔壁有間披薩店【醬醬披薩】，從店面外就能看見一大座烤爐，師傅正在擀麵皮要做窯烤披薩，也有滿多外國人會來用餐，感覺是一間很有氣氛的台南英式餐廳，於是找一天下班晚上和朋友相約聚餐來嚐鮮。
江戶時代保留下來的鎮屋，有著神奇的空間建造，讓我對於當時的匠人們深感敬佩。而走在宮川朝市中，融入當地人的生活，是個蠻不錯的體驗。
今天要帶大家來到宿霧的動物園——Cebu Safari & Adventure Park，而且旅遊方式是搭當地人才會搭的傳統公車抵達！
節目這邊聽 📎錄製時間: 2020.11
本集邀請：瀕臨中風(?)的Hannah、讓人中風(?)的Aaron、瞭解中風的Vanessa，一起聊聊中風這件事～
■ 中風為什麼要撥119?
在聯合新聞網上有一則新聞，做不到「這三件事」當心腦中風 快撥119
先從標題來看，就是腦中風跟快撥119!
文化娛樂產業並不可能一直靠著「賣情懷」走下去，還是需要往商業靠攏。但越偏向商業的一端，自然也就可能會犧牲掉許多普羅大眾。對於獨立音樂愛好者而言也是一種「今非昔比」的唏噓感。上半段寫到比較多關於過去的 Coachella 的情景，可以想像得到那時候的一種「復古」感受。
文化娛樂產業並不可能一直靠著「賣情懷」走下去，還是需要往商業靠攏。但越偏向商業的一端，自然也就可能會犧牲掉許多普羅大眾。對於獨立音樂愛好者而言也是一種「今非昔比」的唏噓感。上半段寫到比較多關於過去的 Coachella 的情景，可以想像得到那時候的一種「復古」感受。
日治時期，遠從英格蘭來台灣宣教的連瑪玉女士，以輕鬆幽默的筆調為英格蘭青少年講述她在福爾摩沙的故事。一百年後的我們，對於一百年前台灣社會的了解程度，比當時的英格蘭青少年好不到哪裡。因此，讀她的著作，不但不會覺得「我幹嘛讀這些我早就知道的事？」反而會覺得「原來以前台灣人是這樣生活的，我都不知道呢！」
自助婚紗在這幾年，成為許多社會新鮮人、小資族在有限的預算內拍婚紗照的方式，也有許多人想要跳脫傳統框架拍出獨特風格的婚紗照而選擇自助婚紗；然而在愈來愈多工作室或獨立攝影師主打自助婚紗的當下，要怎麼樣才能獲得物超所值的婚紗照呢？快來看小編替大家準備的重點說明吧！