🍴 飲食記錄｜再烤一次的麵包更脆｜20230710
閱讀時間約 1 分鐘
摘要
🤓 做不好的麵包沒關係，烤得脆脆的也好吃
🧐 中華嫰豆腐，加上仙草和牛奶當成甜點如何？
❏ 南瓜豆腐湯。中華嫰豆腐吃起來有豆花的感覺，甜甜的豆香味，和南瓜的味首很搭，忘了加水，結果配起司有點太膩，湯底再加水，或是用奶粉或豆漿吧，應該會更好吃吧！
南瓜真是好東西，容易煮，就算沒有煮到完全軟爛，口感也不會太硬太差。而且四季都有，大出的產季在三到十月，現在吃正是剛好的季節啊！
❏ 切了一大盆水果，蘋果、芭藥和柚子，想吃隨時可以拿，一次處理比較方便省時。晚上再補葡萄和小番茄，還有什麼水果是可以先切好放著的呢？
❏ 全麥麵包，有微微的、微微的澎脹，裡面吃起來像饅頭。用對折的方式讓它有點澎脹，下次試看看用泡打粉好了。
試過將這幾天的麵包，從冷凍庫裡拿出來回烤，保水度越差的麵包，烤起來反而越脆；今天做的烤完還是很溼。這些麵包在回烤以後，都變得好吃了！
❏ 下午烤了一盤豬後腿肉，灑上白胡椒、孜然，好好吃！
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要離開觀塘區了，趁最後的時間，與同事嘗試觀塘美食
最後寫下小小離職感言：
因為疫情，再次在這間公司工作，十多年前的第一份暑期工和十多年後的轉換跑道。雖然這間公司行政混亂，期間亦見證了很多荒謬事情，但都感恩上司一直給我很多機會，背後亦有一班好同事。我會懷念那個吱吱喳喳能夠暢所欲言的辦公室
大家都知道要在信義區吃到質感料理
肯定需要花不少荷包，所以接下來就要
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日式風格的裝潢，環境也整理的非常乾淨，有無限享用的湯品及飯的自助吧
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體重降一咪咪，體脂重量23KG，感覺光吃果凍沒有飲食控制真的沒啥效耶🥹
繼上次非常成功的減重歷程後，邁入了第一次的放縱日，預劃放縱到228連假結束，在這期間，完全不限制吃的食物種類和數量，想吃啥麼就吃啥，聽起來很棒對吧？
然後體重也像雲霄飛車一樣的一飛沖天，真的比扯鈴還扯..
體脂重量來到23.37KG！
兩天沒有吃果凍，再加上腳受傷沒有辦法運動，體重又再創新高。
經過了長達4天的R1生活後，終於迎來R2階段，能離開一直喝喝喝又喝不太飽的生活萬歲！但開啟了吃豆腐生活的我赫然驚覺，體重竟然...！
餐餐都吃肉，很想改，覺得全素太難? 給：最近也開始想對全肉飲食做點改變的你。
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材 料
1.叉匙/匙叉
2.黏土(紅色、藍色、白色)
3.毛根(紅色)
4.咕嚕眼(大顆的是1.4cm；小顆的是1cm)
5.冰棒棍(寬度約為1.7cm)
6.彩色筆(紅色、綠色)
7.雙面膠、白膠
8.剪刀
9.小貼紙
這些材料我們家裡面大致上都有，
而裡面最難準備的大概就是最重要的叉匙了吧=_
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