家人們晚上都要上班,懶得出門的我打算來做清冰箱料理~
這是我大學老師常常說的話。他總是跟我們說做設計就像煮菜,你要清楚知道要做什麼然後再去準備你要的素材。不然沒有先想清楚亂買回家煮一定會出事(?)
會記得這麼清楚可能也是我小時候就蠻喜歡下廚的XDD
突然想到老師是因為今天翻冰箱,才發現都剩我完全不會想要把他們炒在一起的菜。
通常我會先想可以做什麼料理在去補買其他菜,但今天只有一個人要吃,就想說隨便煮隨便吃了XDD 當然也要一半是我懶得再出門
先把番茄切碎加番茄醬下去熬的像醬汁,再將已經炒好的蔬菜們下去拌炒~
意外的不錯吃,可能是那個番茄醬救了這一盤XD
只要可以配飯都可以~