春天是賞花的季節,繁花綻放紛紛炸裂盛開,漫步春花小徑眾花為伴,遊客爭相留影,更多不知名的花卉盡展嬌顏,人比花嬌花比人豔,錯落周遭的花神舞春風,燦爛一季的美麗。最近幾日我也步上了「臨老入花叢」的局面,紅黃粉白紫橙爭妍,捕捉眼前的自然美景豈能落於人後,這回特別的是再度走入三灣茶園,目睹一片染黃的燦爛。
在《黃花風鈴木》盛開的初春時節,再度來到三灣茶園巡禮。上一回走訪 苗栗三灣|春遊茶園櫻花林,茶農職人話茶經 的印象深刻,不用到網紅景點人擠人,獨享茶園秘境,親眼看到黃花風鈴木滿樹綻放的景致,真是賞心悅目。也應了黃花風鈴木的花語「再回來的幸福」!
其實黃花風鈴木是巴西的國花,又名金風鈴、黃鐘木,可長至25至35英尺高,通常被做為行道樹摘植,一年四季都會呈現不同的風貌,3月至4月為花期,花季時與戀人走在綿延而成的金黃隧道裡,既浪漫迷人又顯得詩情畫意。
茶園有條自然生態豐富的「櫻花木之道」,微風輕吹拂,遠山薄霧罩,漫步林間聊茶事,樹下泡茶話茶經。真感謝朋友為了讓我圓夢,自備茶具與飲水落實我的想像「遠看山景近賞花,坐在茶園品好茶」。下一個目標就是認養茶樹,每年都能收到來自這片貓裏茶園自然農耕的春茶和冬茶!
身歷其境欣賞茶園步道的好風光,運氣真不錯,聽友人說前些日子茶園仍春雨紛紛,我還挺擔心到訪時經過雨水摧殘所剩不多,沒想到「黃色風暴需足夠春雨促成的條件」,就在粉櫻與黃花風鈴木間錯盛開的季節,點綴茶園周圍的花景煞是好看,蜜蜂嗡嗡嗡穿梭採蜜,就連茶花也能見到它辛勤的蹤跡呢。
《春秋繁露》:「春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。」春分過後,白日漸長夜晚漸短,農家生活自古依循「二十四節氣」的變化而進行。與友人走入茶園聊到三月下旬採收春茶的日子即將來到,一整列婆婆媽媽人工採茶的行伍很壯觀。看著茶樹頂端長滿一心二葉的鮮嫩,回味起東方美人順口的甘甜滋味,大自然的時序節奏自是有理,四季有時順應而行。
再訪三灣茶園秘境行,重新認識茶葉生長的環境。這片茶園周圍種植的櫻花樹與黃花風鈴木,除了心曠神怡的賞景美觀之外,其實提供了一個密閉防風的空間,合宜的濕度環境,使得小綠葉蟬於5到7月現身的高峰期間,經由啃食嫩葉吸取汁液,讓被叮咬的茶葉散發出特殊的蜜香,製作出的茶湯更別有番風味。
當年以為讓採收量大減的蟲害,反而因為獨特的蜜香味讓,讓洋行紛紛出高價收購,茶價因禍得福上揚。當消息傳到茶農的耳裡,大家直呼根本在膨風,也因此東方美人茶又有「膨風茶」的稱謂。
這一趟自然體會的戶外體驗課,拜黃花風鈴木賞景之賜,不僅享受一場茶香風味的療癒洗禮,同時收穫滿滿獲益匪淺。期待這一季採收後的春茶,也許時間許可,再來記錄農婦採茶的辛苦紀錄。
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