海帶
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星
2026/04/18
韓國首爾|零下10度的明洞,一間燒肉店溫暖了我們
在明洞零下10度的大雪夜, 我們走進了一間幾乎沒有客人的燒肉店——新村食堂。 那一晚記住的,不只是肉的味道, 還有老闆的熱情,和一碗讓人暖到心裡的海帶湯。
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旅行日記
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燒肉店
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海帶
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陳豐偉的沙龍
2026/03/13
一顆硬幣,煮出一鍋家常:韓國「硬幣高湯塊」的全球旅程
晚上七點,鍋子開始冒泡。你可以選擇像一位美食網紅那樣,愉快地剖開乾鯷魚,把細瘦的魚身和帶苦味的內臟分開,堆出一座「鯷魚山」,再加白蘿蔔、海帶、洋蔥、大蒜與香菇,慢慢熬出清亮卻有目的的高湯;也可以做另一種更現代的決定:丟進一顆硬幣大小的高湯塊,三分鐘後端出一鍋不會失手的鮮味。
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硬幣
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包裝
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現代
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心很忙碌但是身體沒在動
2026/02/15
墨竹亭 燃麵本家 台中黎明店(臺中市南屯區黎明路一段993號)
去這家店之前,一堆人問我說燃麵是上桌的時候麵是燃燒的狀態嗎?會有表演嗎?害我期待了一下;結果是因為麵本身油多、易燃的關係,才叫做燃麵。 店內是採線上點餐的方式。 餐具自取、調味料和小菜的海帶也是自取;海帶吃起來甜甜的,還帶著一點、感覺像是芝麻油的香氣。 鮮蝦抄手燃麵。 辣度我已
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黎明
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海帶
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南屯區
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單身獨居女子的日常
2026/02/13
食譜|療癒味噌白菜海帶芽湯
味噌有很好的抗氧化功能,富含多種維生素,不論何種季節都適合喝。 依照自己的喜好,加入白才、高麗菜、加入菇菇都很美味。 難易度|★☆☆ 預計耗時|30分鐘
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料理
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烹飪
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味噌湯
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美May
2026/02/13
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Milly
發文者
2026/02/14
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李鎮吉的沙龍
2026/01/06
食物、恐懼與發作:乾癬飲食新策略
可是黑木耳 芹菜 彩椒 絲瓜 咖哩馬鈴薯 海帶芽 豆乾 豆腐 豆皮 豆包 海帶 都或多或少有醬油 玉米 毛豆仁 青豆 綠豆 仙草 番茄 秋葵 大白菜 白蘿蔔 枸杞薏仁 苜蓿芽 都不能吃 會不會因為進食種類太少 營養不夠 是我自己的原因 還是乾癬患者都適用 我先直接回答你最在意的那
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化學物質
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BJ愛吃客的沙龍
2025/11/18
寬郁美食坊~家常媽媽的美味料理
今天老媽到台北長庚看骨科,回到汐止已經11點半了,直接帶她到外面用餐 這家在永和豆漿大王的同一條路上,以前常經過卻沒有來吃過
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汐止美食
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雨兒 的沙龍
2025/11/11
當你跟媽媽要求一件事,你媽通常會答應嗎?
當你跟媽媽要求一件事,你媽通常會答應嗎? 我不知道你家的媽媽會不會,但我家的媽媽不會!
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bravejim的沙龍
2025/10/22
[台北美食]公館商圈內成立一甲時光的老店,獲得今年度熊貓平台五星級商店獎項的大福利排骨大王
這個年代開食店只要好吃、店家服務好、CP值高等等因素之加成,絕對能夠吸引眾多食客上門消費。再加上時光的考驗、獲獎的肯定、跟著科技的浪潮等眾多因素;那就是名店的必備因素。大福利排骨大王獲得今年度熊貓平台五星級商店獎項、一甲子地時光考驗成就了這家店的光環。 大福利排骨大王相關資訊:: 地址: 台北
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料理、劇場與生活 野和尚migo的人生記事本
2025/07/24
韓式海帶湯食譜:道地作法、文化意涵與紫蘇油
這篇文章分享了韓國海帶湯的食譜和文化意義,並介紹了韓國紫蘇油的特性與用法。作者詳細描述了料理步驟、食材選用和風味比較,並提及韓國海帶湯在文化中的重要性以及與臺灣料理的異同。
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BJ愛吃客的沙龍
2025/06/23
YAYOI彌生軒~白飯/漬物/味噌湯免費續~好吃的日式定食
這家在口袋名單有些時間了,終於找到機會來吃它......
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豬排
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南港車站
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炸蝦
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