嘉義美食
含有「嘉義美食」共 65 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
面對食物，我們總有某一階段持續性的飲食習慣，所累積而成的美味記憶，那味道在我們心裡烙下回憶。那美味有部分來自習慣本身，也多少有些個人的喜惡，卻總讓我們與人在話題行至關鍵之處時津津樂道。
這次來到嘉義，有個小插曲讓我對早餐產生了特別的興致，說是有點特色。今天決定比較早起來用餐，大約在7點50分就進了餐廳。一走進去，就覺得整個環境相當不錯，乾乾淨淨的，店家似乎相當用心在經營這個地方。
我的第一道選擇一定是生菜沙拉。這裡的沙拉非常豐富，各式各樣的蔬菜搭配各種乾果，比如葡萄乾、堅果等，色
很有特色的旅館
一般來說，我住的旅館大多是正規旅館，很少選擇民宿或是所謂的文創、有特色的旅店。然而，這次朋友訂了一間很有特色的旅館。就像他所說的，這是一間「景觀房」，結果竟然是沒有窗戶的。仔細想想，這或許也是一種特色吧。它的特色就在於把「沒有」說成「有」，把「有」說成「沒有」。或許你會覺得我這樣說
竟然有提供宵夜！好特別！
彩色地瓜
嘉義文化路夜市充滿了地方特色和熱鬧氛圍，其中有很多令人難忘的小吃。除了著名的米血和雞爪外，還有一樣讓我印象深刻的美食——彩色地瓜。這道小吃對我來說，有著特別的意義，是因為一位小朋友送給我的。
要不要嘗一嘗
那天在夜市逛街，小朋友跑到我面前，手裡捧著一小袋五顏六色的地瓜條，問我要不要嘗
以為是地瓜球，原來是地瓜條😅
嘉義文化路夜市：充滿驚喜的美食之旅
每次踏入嘉義的文化路夜市，總能感受到那股獨特的熱鬧與活力。這條小馬路兩旁，擺滿了各式各樣的攤販，擁有著琳琅滿目的商品和美味的食物。這裡的夜市總是吸引著我，使我每次來嘉義時都會特地前往逛逛，尋找那些新奇的東西。對我而言，這不僅是一個購物的地方，更是一場充滿探索
噴水池入口那家蔥油餅，個人大推
巷弄裡的咖啡廳
這家位於嘉義市七的小巷弄裡的咖啡廳，聽說相當有名氣。朋友打電話問店家是否仍保持著一貫的風格，得到了肯定的回答後，朋友非常興奮，於是帶著我們來到了這間咖啡廳。
設計偏向專業
咖啡廳的設計偏向專業，進門便看到旁邊有三張椅子塑佇立在一旁，像是這裡的吉祥物。店內空間不大，大約一半的
速寫圖放在角落與現實做對比很有感覺呢
「林聰明魚頭火鍋」是一家在台灣非常受歡迎的火鍋店，以其獨特的魚頭火鍋而聞名。這家店的魚頭火鍋特色鮮明，受到了許多食客的喜愛。
看著熙來攘往的人群，不難想像他的魅力有多大。我和朋友們相約來到店門口，加入了等候入場的行列。她有幾個店面，我們很快就被安排進了室內。這樣的安排方式十分便捷。
服務質量也是
這家生意超好的
什麼是土雞城模式呢 ? 從歷史發展的軌跡來說，就是以山里的野味為主所展開的經營模式，在二OOO年前，台灣郊區的山里因為有許多飼養土雞的農戶，為求生存而產生了一批以土雞料理為主的簡易熱炒店，由於位在深山採購不易，因此店裡所用的食材、如蔥薑蒜野菜瓜果溪蝦等大部分都跟附近居民購買，廚房的設備也只有簡單的爐
高雄有不少賣雞肉飯的小店，做法雖然與嘉義火雞肉飯大同小異，品嘗的感受卻大不相同。
如何選擇一家適合自己的火雞肉飯呢 ?這可以從火雞肉飯的作法來推敲，底下所舉的店家是這二、三年內的記憶所及，其他店家則因食用年代略久，暫不列表，並非口味不佳。火雞肉飯的作法基本上由肉片絲、淋汁、油蔥三個部分組成
