滷雞腿

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超商美食分享:極饗-豪華秘製雙拼
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這組合方式很像是之前「奮起湖」便當的菜色。不過,有感覺到飯的份量好像有變少了一點。過往它的高麗菜跟筍乾都還好吃的。可惜,換成這個包裝了,或許是因為奮起湖那時的價格比較偏貴,換個有質感的包裝賣賣看吧?我猜的。
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最近因為丹媽住進加護病房的關係讓 Danielson 特別想念以前在台灣時,丹媽會做的一些簡單美食,繼之前的麻油刀削麵和麻油荷包蛋 (在吃完這味想念媽媽味道的午餐後),Danielson 當天繼續待在廚房的小天地裡嚐試做家的味道。
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滷鍋真的是台灣人的不敗料理,幾年前老媽腳骨折,我滷了一鍋滷肉、滷豆干、滷蛋給她,她稱讚我肉有先乾煎過再去滷,這樣肉才不會滷一滷散掉。 祝丹媽身體健康
|阿婆的香滷梅汁小雞腿| 我從小到大都很喜歡吃雞腿,總覺得吃雞腿是一種獎賞,然而,我童年記憶中有關雞腿的記憶都是屬於阿婆的,我是阿婆眼中的乖孩子,所以當然有賞!我手裡握著透明塑膠袋裝著的兩支小雞腿,獨自一人啃著的時候,雞腿已經不熱了,但滷得香噴噴的雞肉仍是好吃。
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光看圖片就已經流口水了