肉丸

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作者分享了在曼谷的生活體驗,包括在出租屋中的休息、寫遊記,以及對街頭美食的評價和對曼谷房地產的觀察。
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在一個充滿失望和沉默的早晨,小麥可被迫將他的寵物狗哈哈送走。然而,一個意外的公園野餐讓他有機會與哈哈重聚,並在這個過程中找到了新的快樂。
老二的鼻子真的靈,從外面進來就知道我煮咖哩,咖哩雞?No,今天是咖哩肉丸。 話說老先生買的荸薺一直沒用,怕壞掉了,拿來做肉丸子,翻看冰箱,沒啥東西,菜市場還沒開市,只好去超市買點煮咖哩的料,結果雞肉沒有退冰,改用肉丸子。 材料 絞肉600克 荸薺8顆 洋蔥一顆 紅蘿蔔一條 馬鈴薯二個 咖哩塊半盒
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我對於IKEA的瑞典肉丸很鍾情,一個人可以吃下一份10粒的份量,然後會再想多點5粒……終於要來到瑞典旅行,我第一時間不是找交通去IKEA,我是第一時間去找正宗的瑞典肉丸來吃。這麼老遠來到,不是還要我去IKEA吃小吃版的肉丸嗎?我猜應該和香港的無分別吧﹗既然是瑞典的美食代表,當然不會放過吃正宗肉丸的
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「原來義大利人吃的義大利麵不能配肉丸!」知道這點,像是辨認出一道無聲的文化符碼。有太多理所當然的食物搭配,乃是生成在全球化異地移動後的全新組合——不是不行,但對堅持傳統的胃口來說,令人為難。
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