番茄、肉丸、義大利麵——歐洲肉丸的故事
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「新竹故事大口吃」是《貢丸湯》的理念，我們試圖在《貢丸湯》裡不以單點式的介紹新竹，而是主題性的帶出生活樣貌跟各種城市議題，讓讀者不只認識新竹，更從中思考新竹可以是一個甚麼樣的城市？如何在這裡生活？該怎麼期待新竹成為更好的城市。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
一個人績效賺的不多，團隊合作是否能賺比較多呢？在用幾篇文章釐清因果關係後，我的直覺開始告訴我，團隊合作好像真的能賺的比較多。
我將現行計算個人績效的方法，跟假設團隊績效的公式套進去比較後，發現結果跟想像中的不盡相同！意外的結論，也讓我重新體驗一回何謂：「夢想很豐滿，現實很骨感」。
米小姐的肉醬義大利麵（港：肉醬意粉），是個不專業版本，唯一專業的，便是不會叫大家去放進烤箱（焗爐）裡去，因為義大利的肉醬麵，根本不會放進烤箱，只是香港的造法才會放到烤箱裡去。
第一次寫料理誌，帶來我最常煮的肉醬義大利麵，這是一個懶人版本，我常常在公司做的，同事都覺得很好吃，材料簡單到不行，超級市場
純素主義：高雅的生活方式
傳統德國美食：純素大豆肉丸（二集之一）
2021-05-02
用語：German(Deutsch)
摘要
「（今天我們要向您介紹德國經典特色菜。）我們將製作純素肉丸。我們完全不用動物產品，能讓動物能在牧場上繼續快樂地生活。而我們不會犧牲好味道。」
「（現在大豆顆粒泡好了。蛋
還在尋找｢一生都受用的高效技巧」? 那絕對不能錯過 番茄工作法!
管理時間之前，要先懂得管理自己。
善用關鍵4步驟，番茄鐘教你如何簡單無壓力地提升效率
繼續介紹 2021 年坎城創意節「主題報告」「故事力規模化」（Storytelling at Scale）主題的社群媒體成功案例「紅髮艾德ＸHeinz 番茄醬」個案，以及為什麼本案創意說「品牌別再唬爛」。
為了治癒拖延症，很多人會使用「番茄鐘工作法」來提升工作效率。然而，根據我的經驗，如果缺乏整體的作息規劃，端不出幾顆番茄鐘時間來執行任務，工作效率成長的幅度終究有限。
要如何進行整體的作息規劃呢？很簡單，只要10分鐘，完成這幾張表格，馬上就能逮到偷走你的「番茄」的光陰小偷了！
義大利麵常見的"番茄"
以橄欖油炒熱後釋放出健康的脂溶性維生素
也更為甜美喔
利用家中常見的食材
就可製作一道簡單美味的鮮蝦番茄義大利麵囉！
材料:
1.義大利麵條一人份
2.熟透的番茄 2顆
3.番茄醬或番茄糊(如果兩種都沒有 可以先以大量番茄製作番茄糊)半碗
4.鮮蝦數隻 愛吃多少放多少:P
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
一個人績效賺的不多，團隊合作是否能賺比較多呢？在用幾篇文章釐清因果關係後，我的直覺開始告訴我，團隊合作好像真的能賺的比較多。
我將現行計算個人績效的方法，跟假設團隊績效的公式套進去比較後，發現結果跟想像中的不盡相同！意外的結論，也讓我重新體驗一回何謂：「夢想很豐滿，現實很骨感」。
米小姐的肉醬義大利麵（港：肉醬意粉），是個不專業版本，唯一專業的，便是不會叫大家去放進烤箱（焗爐）裡去，因為義大利的肉醬麵，根本不會放進烤箱，只是香港的造法才會放到烤箱裡去。
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用語：German(Deutsch)
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「（現在大豆顆粒泡好了。蛋
還在尋找｢一生都受用的高效技巧」? 那絕對不能錯過 番茄工作法!
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為了治癒拖延症，很多人會使用「番茄鐘工作法」來提升工作效率。然而，根據我的經驗，如果缺乏整體的作息規劃，端不出幾顆番茄鐘時間來執行任務，工作效率成長的幅度終究有限。
要如何進行整體的作息規劃呢？很簡單，只要10分鐘，完成這幾張表格，馬上就能逮到偷走你的「番茄」的光陰小偷了！
義大利麵常見的"番茄"
以橄欖油炒熱後釋放出健康的脂溶性維生素
也更為甜美喔
利用家中常見的食材
就可製作一道簡單美味的鮮蝦番茄義大利麵囉！
材料:
1.義大利麵條一人份
2.熟透的番茄 2顆
3.番茄醬或番茄糊(如果兩種都沒有 可以先以大量番茄製作番茄糊)半碗
4.鮮蝦數隻 愛吃多少放多少:P