味蕾與美學共榮的北陸地方

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北陸地方的名稱來自日本古代五畿七道中的「北陸道」。鄰近日本海，橫跨福井縣、石川縣、富山縣及新潟縣。想要體驗美學和食味美感，體驗日本海風情。北陸的美麗和驚喜分享給喜歡到日本旅遊的你

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談起金澤最有名的特產是金子，一個到處都是金箔的地方 (請見 : 你的名字帶著金燦燦的砂金 : 金澤名字的由來與金燦燦的金澤神社)。要提起金澤的名人，那一定要認識的人就是戰國名將加賀百萬石前田利家。在金澤有個很有名的祭典叫做金澤百萬石祭，會在每年 6 月的第1週的週末舉行，是金澤每年最大活動。

很多人到了日本，選擇就是吃餐廳，或者是電視節目報導過的小店。到了觀光市場多半都是拍照，但是不知道可以在市場怎樣玩 ? 然後要怎樣透過市場體驗日本味 ? 這些問號和不熟悉讓大家很容易長出很多問號，不知道自助旅行的時候可以在日本幹嘛。如果你是個會做菜的人，也懂得走進市場欣賞各種食材之美。那麼恭喜你了

很多人到了金澤，幾乎都會造訪近江町市場。這個可以代表金澤人活力一天的觀光市場，可以做為快速體驗北陸海產的一站。這天因為不小心在加賀溫泉站不小心下了車，到了金澤已經是晚上的時間。好在，住宿的地點其實就在近江町市場的門口。一到達地點之後，就先決定拖著行李先吃個晚餐，在小巷弄口發現了近江町食堂

水逆期間的旅行會碰到意外事件有很多時候會讓人搥心肝。尤其是很重要又貴貴的JR Pass 因為還沒有等前人離開，就急著把自己的票塞進去。前面一位日本大媽以為是自己的票，就這樣把才開通的JR Pass給劫走了。而且這一劫走基本上JR是不會幫你做任何的應變措施，只會幫你留下資料看有沒有人撿到會回來

到關西遊玩，有一個JR Pass滿紅的，就是關西-北陸的周遊卷。這次的日本出行，非常地想要體驗北陸風情，就先從京都開始待，然後開啟這張JR Pass往北陸移動。而從京都出發以後，第一個選擇的城市，就是金澤。金澤的美麗和有趣，是一個值得多待上幾天的城市。