蔬食食記之旅

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從葷食踏入蔬食領域,尋找在地的蔬食食物,並分享如何從葷食轉蔬食的心情,包含其中轉成蔬食遇到的心情的變化。吃對於現代人來說是不可或缺的一部分,吃什麼東西從出生開始,就被身邊的人傳達食的理念,不管是為了健康、信仰、環保,改變從小到大食的習慣都是很困難的,這個專題也分享的這些變化的點滴。

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養心茶樓一直是蔬食界榜上有名的好餐廳,常常聽到不吃素的朋友也說養心茶樓好好吃,正愁朋友聚餐找不到適合的餐廳,這次就特別來預約養心茶樓,跟不吃素的朋友一起來素素。
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慢慢的越來越能接受蔬食生活,身邊的人也開始習慣我的飲食方式,大家約聚餐都會讓我優先挑選,這次選了位於台北市松江南京附近的[禪風茶樓],這家餐廳也是善菓集團旗下的江浙菜蔬食餐廳,既然是善菓集團旗下的,所以一定也是素食路線了。 禪風茶樓簡介 禪風茶樓位於松江南京到行天宮捷運站之間,因為鄰近行天宮,老闆
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拖更了一小段時間,因為最近花了時間在搬家還有在準備出國的事宜,不過周末還是要跟家人一起吃吃飯,感謝家人配合我的飲食習慣,能接受出去吃飯都選擇蔬食的餐廳。 餐廳介紹 蔬慕Vegan Amore,也是善菓集團旗下的一間蔬食餐廳,位於京站的3樓,地點很方便,台北車站連通到京站地下室,電扶梯直上三樓,就在電
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Jenny
藍柑橘氣泡飲好夢幻~~~ 百頁豆腐和其他菜看起來很好吃耶~~~~
起源 周末蔬食記,這次要來推薦一下"上善豆家",上善豆家位於忠孝復興SOGO忠孝館的後方,這裡感覺像是蔬食餐廳的一級戰場了,好多蔬食相關的餐廳都坐落在這一代,上善豆家聽名字就知道是以豆類為主的蔬食餐廳,其實上善豆家是善菓餐飲集團旗下的一間餐廳,除了上善豆家之外,還有上善蔬食、善果堂、禪風茶樓、蔬慕和
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這次因為先前搬家的事情,麻煩了友人幫忙來協助搬家,所以想順便感謝友人,就在搬完家之後,來到撒福豆餐廳。 起源 周末都會好好找一家蔬食餐廳來調整一下身心靈的放鬆,無意間發現了撒福豆這家餐廳,撒福豆在日本的意思就是消除疾病與災害,有祈福的意義,所以撒福豆這家餐廳是一家日式餐廳,主要以豆乳來取代容易引起過
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周末又進入蔬食的時間,星期一到五上班,吃食比較難控制,到了周末都會想好好地找個蔬食餐點,整理一下心靈和腸胃。吃好吃的東西,心情都會蠻好的,但有時候吃太多雜食,炸雞可樂這類型的食物,跟朋友吃的開心,但事後腸胃都會有點遭罪,也容易積食難消。 這次因為有個講座在台北,剛好就在台北方便的地方選了 Ooh C
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We are what we eat.(人如其食),飲食可以反映一個人的健康與生活,人類也可以透過飲食的模式來改變創造更好的環境。[ 美味 x 健康 x 永續 ] 是 Plants 的理念,透過選用生態平衡永續食材,讓我們在品嚐美味、健康食物的同時,也能為地球盡一份力。也期待透過植物性飲食,推動一場
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