葡萄酒品飲記
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不愛背誦歷史地理，接觸葡萄酒之後才認識世界上許多國家和產區，了解當地的氣候地質，人文歷史，更重要的是自我滿足，喝下去的每一口都像是活生生的人物在我面前展示他的個性；而葡萄酒也可以是單純的享受，好喝就是最重要的。在台灣的飲食與氣候其實很適合喝白酒，相關的介紹卻比紅酒少，在這裡白酒的介紹比重較多，不多說，馬上開一瓶喝吧！
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不需要給葡萄酒太多侷限，有時候搭配對的食物，溫度，甚至是對的人，喝起來都可能讓你為之驚艷，或是喝得開心，這不是最重要的嗎？ :)
登愣！這次要來介紹我最喜愛的白葡萄品種：albariño阿爾巴利諾
個人私心認為阿爾巴利諾真的不輸給德國的麗斯玲(Riesling)，充滿果香，酸度討喜，酒體平易近人，同時因釀造手法的不同，也能創造出有深度跟層次的酒款滿足愛酒人士的味蕾。也是超級好搭餐的酒款
今天來介紹Costo好市多的兩隻微甜白酒。我才在白酒品飲筆記-序提到甜酒很少會出現在我的酒單中，今天就一口氣出現兩隻啦！
第一隻：德國晚摘微甜白葡萄酒Riesing Spätlese Mosel 2019 - 售價台幣439
德國晚摘微甜白葡萄酒Riesing Spätlese Mosel 2019
登愣～進入我們第一篇的酒鬼筆記，今天要介紹的是從家樂福購入的三隻白葡萄酒。
關於我可能介紹的類型與口味，從哪裡買酒，可以參考前言白酒品飲筆記-序
左至右分別為essay chenin blanc&viognier，南非駿馬chenin blanc&viognier以及紐西蘭的章魚哥sauvignon
每當我在網路要搜尋資料時，找到的通常都是介紹紅酒，介紹白酒非常的少，所以才有把自己喝過的白酒記錄下來的念頭，之後介紹到的酒款，都是我個人的品飲感想，我雖然不是專業人士，每個人對於味道的認知與偏好也不同，還是希望這微薄的文字能給想挑選白酒的人有一點幫助！
