你的走肉朋友 Your Vegan Friend - Cathy Lee的沙龍
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雞有雞味，菜有菜味，人有人味。
誰說菜沒有味道？玉米有它自己的甜味，跟紅蘿蔔帶草青味的甜味不一樣。只要你願意細意品嚐，咀嚼料理的每一口之間，感受到的不只是味蕾上的味道，還有生命力（轉化成我們身體的能量，滿足身體機能的需要），和生活的甜酸苦辣（一個要用心感受，才能體會得到的生活流動的味道。）
擁有者
喜歡一切有滋味的事物，藝術嘗新者，廚藝創新人。從保險界走進藝術界，繼而創作食譜寫文章；天生不是走肉(吃素)的，不過多年前意念萌生，把所有肉類連嗜食的海鮮也戒掉，為的不過是體驗人生的真滋味。 著有《走肉朋友》(2015)，《走肉家人》(2017)和《走肉之味》、《走肉尋味》、《走肉情人》(2019)。