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走肉之味

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雞有雞味,菜有菜味,人有人味。

誰說菜沒有味道?玉米有它自己的甜味,跟紅蘿蔔帶草青味的甜味不一樣。只要你願意細意品嚐,咀嚼料理的每一口之間,感受到的不只是味蕾上的味道,還有生命力(轉化成我們身體的能量,滿足身體機能的需要),和生活的甜酸苦辣(一個要用心感受,才能體會得到的生活流動的味道。)

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一個多月沒有回家,家裡的植物死了一半。明明已經請朋友來幫忙澆水的了,而且窗戶都給它們打開了,以便空氣流通,為甚麼有部分還是等不到我回來呢?... ...
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豆腐,十元八塊的,便宜得很。走過菜市場,豆腐攤不太起眼,有時候要找好一陣子才能找得到。偏偏,豆腐是家常菜中,最普遍不過的食材。正因為它的便宜、容易入菜,成為了媽媽的食材恩物,從「老少平安」(豆腐與鯪魚肉,混合葱花,蒸煮的家常菜),「煎釀豆腐塊」(煎釀三寶中的一款),到爸爸愛吃的... ...
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「大頭蝦」和「大頭菜」,不只是食材,一道菜餚,也代表著一個地方的語言特色。趁著我還記得住,趁著有些人還在用的時候,就來記錄一下,作個食物與廣東俚語相關的記錄吧。
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... .... 午飯過後,走到院內的公園去散步,就在那不起眼的池塘中,正在五、六月間盛放的睡蓮。它不單擁有著出於污泥而不染的荷花之美態,更是耐熱而放傲。在這麼熱的炎夏間,居然還能優雅的快活於水池之中,長出淡紫色的花苞,難怪深得法國印象派大畫家-- 莫內的喜愛... ...
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巧手搓飯團😘😘😘
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三分鐘的杯麵,五分鐘的方便粥,十分鐘的快餐... ... 林林總總的速食,講求以最短的時間內,加熱食物,享受即時的果腹口感... ...
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很喜歡你用現在日常生活精減的比喻,真的覺得現在人到底要有多忙多沒時間