七味粉
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來到尾道一定要吃的尾道拉麵，以加入豬背油脂的獨特清爽湯頭而聞名，特地選了距離車站很近的「尾道らーめん ベッチャー(尾道拉麵betchaa)」，從尾道車站出來後往左邊的海邊走去，步行約3分鐘，即可看到「尾道らーめん ベッチャー」多彩繽紛的門面。
你知道日本「御三家」不只限定於德川家族，而是延伸到各個領域，代表著最具影響力的前三名嗎？本文將帶你從歷史悠久的七味粉「御三家」——八幡屋礒五郎、やげん堀、七味家本舗，一路探索到近年來掀起美味革命的八幡屋礒五郎Bird Eye辣椒粉，深入瞭解其獨特風味、歷史淵源，以及如何將平凡料理升級為神級美味。
八幡屋磯五郎是長野縣一家擁有三百多年歷史的七味粉老舖，也是日本三大七味唐辛子名店之一。除了販售經典七味粉外，更提供客製化服務，讓顧客親自調配專屬七味粉。本文介紹八幡屋磯五郎的歷史、商品（柚子七味、山椒七味、拉麵七味、七味炒め油、蜂蜜生薑、梅茶等）以及客製化七味粉的體驗，推薦其作為長野旅遊伴手禮。
食堂今日特價的是招牌牛丼，許久沒有吃到牛丼滋味的我，光是想著那一碗亮晶晶鋪滿香噴噴肉片的牛丼，口水就忍不住流出來。會這樣起心動念也是因為那張海報實在做的太出色誘人了，還貼滿街頭巷尾的不起眼角落，偏偏我又是那種會東張西望的個性。
午夜夢迴，魂牽夢縈，演變成起心動念，牛丼的形象在我面前比戀人還要鮮明。
餓著肚子去圖書館看書是沒禮貌的行為，四周輕悄悄的，如果圖書館有養貓或會說話的鸚鵡就算了（但其實沒有），但沒吃早餐就跑去圖書館的話，雖然自信滿滿的挑了雜誌、書本放在木頭桌上，把心投到文字間來安靜的閱讀，但不超過兩小時，不強求些什麼那叫做胃的地方就會開始發出叫聲。
想要喝湯，沒啥料，我想到還有一些乾的金針、綜合菇類，可以做酸辣湯，可惜沒有筍、豆腐可用，有什麽就用什麽吧！
材料
紅蘿蔔1/8條
蒟蒻1/4條
乾金針12朶
乾木耳小的三朵
綜合乾菇類一把（乾香菇、金針菇、柳松菇、杏鮑菇）
貢丸2粒、水晶餃4顆
烏醋、醬油、蒜粉、胡椒粉、七味粉請酌量使用
做法
備一
