想要喝湯，沒啥料，我想到還有一些乾的金針、綜合菇類，可以做酸辣湯，可惜沒有筍、豆腐可用，有什麽就用什麽吧！
材料
紅蘿蔔1/8條
蒟蒻1/4條
乾金針12朶
乾木耳小的三朵
綜合乾菇類一把（乾香菇、金針菇、柳松菇、杏鮑菇）
貢丸2粒、水晶餃4顆
烏醋、醬油、蒜粉、胡椒粉、七味粉請酌量使用
做法
備一

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<div class="draft-block draft--p left">想要喝湯，沒啥料，我想到還有一些乾的金針、綜合菇類，可以做酸辣湯，可惜沒有筍、豆腐可用，有什麽就用什麽吧！</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:2273px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/fcfec96e-f493-40b9-a726-a80a2d69688d.jpg" data-width="2273" data-height="2268" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block">酸辣湯加貢丸及水晶餃</figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">材料</div>
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  <li class="draft-block draft--li">紅蘿蔔1/8條</li>
  <li class="draft-block draft--li">蒟蒻1/4條</li>
  <li class="draft-block draft--li">乾金針12朶</li>
  <li class="draft-block draft--li">乾木耳小的三朵</li>
  <li class="draft-block draft--li">綜合乾菇類一把（乾香菇、金針菇、柳松菇、杏鮑菇）</li>
  <li class="draft-block draft--li">貢丸2粒、水晶餃4顆</li>
  <li class="draft-block draft--li">烏醋、醬油、蒜粉、胡椒粉、七味粉請酌量使用</li>
</ol>
<div class="draft-block draft--p left">做法</div>
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  <li class="draft-block draft--li">備一湯鍋，放800cc水煮滾</li>
  <li class="draft-block draft--li">紅蘿蔔及蒟蒻切絲備用</li>
  <li class="draft-block draft--li">將材料3~5泡水備用</li>
  <li class="draft-block draft--li">將紅蘿蔔、蒟蒻、金針、木耳、還有綜合菇類放入湯鍋中煮，水滾後改小火煮5分鐘，再放貢丸及水晶餃。</li>
  <li class="draft-block draft--li">起鍋前放調味料，烏醋是重點，這次我放醬油沒放鹽，放七味粉有點辣辣的，加上蒜粉及胡椒粉，重口味！但過癮！</li>
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想要喝湯，沒啥料，我想到還有一些乾的金針、綜合菇類，可以做酸辣湯，可惜沒有筍、豆腐可用，有什麽就用什麽吧！

綜合乾菇類一把（乾香菇、金針菇、柳松菇、杏鮑菇）

烏醋、醬油、蒜粉、胡椒粉、七味粉請酌量使用

將紅蘿蔔、蒟蒻、金針、木耳、還有綜合菇類放入湯鍋中煮，水滾後改小火煮5分鐘，再放貢丸及水晶餃。

起鍋前放調味料，烏醋是重點，這次我放醬油沒放鹽，放七味粉有點辣辣的，加上蒜粉及胡椒粉，重口味！但過癮！

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