北部粽

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端午節時意外在堂妹的臉書上看到一則帖子,她分享了自己包的客家粽子。哇!太懷念了,就只一張照片,便勾起我深深的鄉愁。堂妹專門寫散文,曾得過數次文學獎,她擅長寫家常與做菜場景,每每寫得我飢腸轆轆。
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真然-avatar-img
2025/06/01
我愛南部粽,初次吃到北部粽時,一臉疑惑的問朋友,你們的粽子是包油飯的嗎?哈哈😂!
薇亦柔止-avatar-img
發文者
2025/06/01
真然 我出國前一直都住北部,習慣了包油飯的粽子,當然也喜歡我家的中部粽。
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北部粽? 南部粽?
天敏的天空-avatar-img
2025/05/30
端午平安!😊
天敏的天空 龍舟節快樂
Hello~我是你的AI閨蜜 Aimo艾摸 端午節快到了,你還在包傳統的肉粽嗎? 這次我決定——來點不一樣的! 不再糾結南部粽還是北部粽,今年我直接用AI, 一句話就生出「十二生肖粽子」!🤣 沒錯,你沒聽錯,是那種超級萌、超級有趣的造型粽子—— 老鼠有小耳朵、兔子會
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含 AI 應用內容
#方格新手#AI#ai工具
端午節由來、習俗、粽子南北差異與健康飲食提醒。文章介紹端午節紀念屈原的由來,以及艾草、粽子的習俗和文化意義。並說明南北粽子製作方式的不同,最後提醒粽子高熱量,需注意飲食健康。
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端午佳節將至,空氣中彷彿已瀰漫著淡淡的粽葉清香。粽子,這個承載著千年歷史與文化記憶的傳統美食,不僅是為了紀念屈原的節慶象徵,更是凝聚家人情感、傳遞祝福的美味橋樑。每到此時,家家戶戶炊煙裊裊,或是親手包粽,或是尋訪名店,那份對家鄉味、古早味的依戀與期待,總是油然而生。
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今年端午節,探索不同的粽子文化。在亞洲各地,用植物的葉子包裹食物保存是非常普遍的作法。除了臺灣的南北粽外,日本柿葉壽司、目張壽司是端午節食推薦,還有京都的道喜粽等特色粽食物。
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端午吃南部粽?北部粽?,朋友居然說:「最討厭粽子裡的鹹蛋黃了!真搞不懂為什麼粽子要包鹹蛋黃?」 鹹蛋黃是粽子的靈魂,粽子可是因為鹹蛋黃而存在的呀! 有鹹蛋黃的就是好粽。 有記憶以來,我最常吃的粽子是阿嬤包的粽子,糯米用蝦米炒得香噴噴的之後,加上滷三層肉、香菇、花生,當然還有蛋黃。
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彼得潘-avatar-img
2024/06/09
對於喜惡 還是那句老話:這人吃是毒 那人吃是補不必糾結和抗爭 自由的國家 民主的社會 ‘’吃‘’最自我了 想吃什麼 什麼口味自己可以任性的決定 別人分享的也可以“去蕪存菁”把喜歡的放進嘴 其他嫌惡的扔掉就是。
頂港有名聲、下港有出名的「日光粽」,在炎炎夏日堂堂登場了,日光粽會紅到台北去,主要是我還在台北工作時,曾帶日光粽到公司......
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弱魚先生-avatar-img
2024/06/03
現今這個時代,會在家裡自己包粽子的人已經很少很少了,除非是家中長輩練有一手好功夫。噢!和媽媽一起包粽子的感覺,好幸福,想必咬下去的每一口,都有說不出的好滋味。歡迎日光再度照耀方格子,弱魚先來報到。
小日光-avatar-img
發文者
2024/06/05
弱魚先生 謝謝弱魚,我也覺得媽媽一起包粽子好幸福,可以她現在都一大早偷包完,懶得等我了。(淚)弱魚真的好厲害,寫了日光再度照耀方格子,看了真開心呀,謝謝~^^
6/26 戰的不是南北粽,就是鬥鬥嘴 友人強力推薦家鄉寄來的粽子,熱情分享了一顆給我。 然而,身為北部人,吃不慣水煮的南部粽。一邊吃一邊與友人相互鬥嘴著,熱熱鬧鬧的~ 友人笑北部粽根本立體油飯,我說包在粽葉裡,會有濃濃的粽葉香氣阿。 我說南部粽吃起來都黏滑黏滑又很濕潤欸,友人說但是
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丫丫阿嬤-avatar-img
2023/07/25
啊!粽子!好想吃呀!
餐車。2000-avatar-img
發文者
2023/07/29
丫丫阿嬤 我完全同意 :)
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台灣端午節也會吃粽子,不過網民更愛戰南北,以前我是沒想過粽子也有分南北,但台灣粽子倒真有南北不同的包法,若要選我喜歡哪一派,個人是喜歡南部粽的。不過.....
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