台灣巧克力
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種可可也做品牌 TC巧舖烘出金牌豆近幾年，屏東巧克力品牌在世界巧克力大賽中頻頻得獎，帶起一波台灣本土巧克力熱潮，TC巧舖就是其一。在屏東近10年這批可可農當中，邱濬文、邱濬宇兄弟算是早期進入的年輕一代。
2022-03-05
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可可草生栽培的先行者──牛角灣巧克力咖啡農園‧賴錫賢若說邱銘松是屏東可可的拓荒者，賴錫賢就是草生栽培的先行者。他回憶起這段十多年前的往事，笑說他們是五個好朋友從愛咖啡不經意玩到可可。那時候大部分人都還不知道屏東可以種可可，他們也是靜悄悄地進行，怕被取笑種那個是什麼，就這樣一路走到現在，可以說是屏東可可的另一位前輩。(more)
2021-01-31
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