史多倫

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平安夜平安快樂! 忙到都快忽略聖誕節了,匆匆把冰箱的剩下的草莓蛋糕和德國聖誕麵包史多倫拿出來擺點心盤。 擔心放好幾週的史多倫會不會不好吃,參考了義大利聖誕麵包潘娜朵拉吃不完的作法,切薄片用一層薄薄的奶油香煎,沒想到驚為天人!因為史多倫外裹的糖粉,ㄧ煎之後和奶油融成脆皮焦糖,裹在麵包片外!超級
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這樣吃好有儀式感!