草莓蛋糕與史多倫
奶油香煎史多倫
平安夜平安快樂！
忙到都快忽略聖誕節了，匆匆把冰箱的剩下的草莓蛋糕和德國聖誕麵包史多倫拿出來擺點心盤。
擔心放好幾週的史多倫會不會不好吃，參考了義大利聖誕麵包潘娜朵妮吃不完的作法，切薄片用一層薄薄的奶油香煎，沒想到驚為天人！因為史多倫外裹的糖粉，ㄧ煎之後和奶油融成脆皮焦糖，裹在麵包片外！超級無敵好吃！
家裡如果聖誕麵包太大吃不完的可以試試，真的是美味加倍！
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九日的文字廚房
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因為重拾幽默感而倍感欣慰的愛吃鬼。
希望文字除了散播歡樂散播愛之外，還可以散播健康與故事。
努力朝醫師斜槓小說家持續邁進！
出版作品：
菜醫師，借過一下 https://www.books.com.tw/products/E050131287
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最近我ㄤ拿了一袋鵪鶉蛋回來，突然心血來潮可以來做迷你蛋中蛋！家裏有章魚燒電烤盤的都可以試試喔！超適合親子同樂！
材料：
鬆餅漿：
市售鬆餅粉：一包
雞蛋：一顆
牛奶：90m（牛奶量視不同品牌鬆餅粉有不同差異，參考包裝標示調整
2024/11/10
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用今年所做的德國聖誕麵包史多倫 Stollen ，以及義大利聖誕麵包潘妮朵妮 Panettone，還有前幾年做的雪球餅乾來祝大家：
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順便附上我喜歡的人聲團體Pentatonix 詮釋的聖誕歌曲：
*****圖文皆為作者所有，請勿任意轉載*****
～～～～～～～
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前言
秋天是我最喜歡的季節，有著黃昏般的色彩，每年接近中秋天氣逐漸轉涼，家裡都會製作蛋黃酥，如此傳統已延續數十載，原本都是送給親戚朋友，漸漸的有了口碑，似乎也成了每年中秋必吃的美食。
餡料
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